|
河北科技大学 2020年攻读硕士学位研究生入学考试试题 |
[ A ]卷 |
||||||
|
科目名称 |
生物化学二 |
科目代码 |
819 |
共 |
2 |
页 |
|
|
适用专业 |
生物化工、食品科学与工程 |
||||||
|
注：所有试题答案一律写在答题纸上，答案写在试卷、草稿纸上一律无效。 |
|||||||
一、名词解释（每题4分，共40分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）
1. 核酸杂交； 2. 第二信使； 3. 丙氨酸-葡萄糖循环； 4. DNA变性； 5. 等电点； 6. PCR； 7. 辅酶和辅基； 8. 磷氧（P/O）比值； 9. 底物水平磷酸化； 10. 维生素。
二、填空题（每空1分，共25分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）
1. 1分子的丙酮酸经过TCA后，能够净产生 分子的ATP（1分子NADH+H＋相当3分子ATP、1分子FADH2相当2分子ATP）。
2. 蛋白质溶液作为一种亲水胶体，其稳定的因素主要为： 和 。
3. 蛋白质出现各种内容丰富的构象是因为_____________键和____________键能有不同程度的转动。
4. 当氨基酸溶液pH=pI时，氨基酸以 离子形式存在；当pH＞pI时，氨基酸以 离子形式存在。
5. 一般规律是：在球蛋白分子中 性氨基酸侧链位于分子内部， 性氨基酸侧链位于分子表面。
6. 蛋白酶与一般催化剂比较，主要有四个方面的特性 、 、 、和 。
7. 蛋白质结构α-螺旋结构终止部位一般为 和 氨基酸。
8. DNA双螺旋沿轴向每 nm旋转一整圈，平均每旋转一圈共有 对碱基。
9. 糖异生的主要原料为 、 和 。
10. 醛缩酶属于第 大类的酶，木瓜蛋白酶属于第 大类的酶。
11. 典型的生物氧化体系是由 、 和 三部分组成的。
三、选择题（每题2分，共20分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）
1．辅酶NAD与何种维生素有关？（ ）
A．维生素PP B. 核黄素 C. 生物素 D. 叶酸
2. 下列几种不同碱基组成比例的DNA分子，哪一种DNA分子的Tm值最高? （ ）
A． G+C=40％ B．A+T=15％ C．G+C=25％ D．A+T=80％
3. 氨基酸不具有的化学反应是（ ）
A．DNFB反应 B．茚三酮反应 C．双缩脲反应 D．PITC反应
4. 向1 L 1mol/L的处于等电点（pI=5.97，pK1’=2.34）的Gly溶液中加入0.3 mol NaOH，所得的溶液pH值约为（ ）
A. 2.71 B. 5.60 C. 6.34 D. 9.23
5. 可使二硫键氧化断裂的试剂是（ ）
A．尿素 B．过甲酸 C．溴化氰 D．巯基乙醇
6．下列哪一种物质最不可能通过线粒体内膜？（ ）
A. 苹果酸 B. α-磷酸甘油 C. 草酰乙酸 D. 异柠檬酸
7．酶的竞争性抑制剂可引起酶促反应的米氏方程下列变化为 （ ）
A. Vmax减小，Km减小 B. Vmax不变，Km增加
C. Vmax不变，Km减小 D. Vmax 减小，Km增加
A．
8. 在pH6.0时，用阳离子交换柱层析时，最后一个被洗脱下来的氨基酸是什么？（ ）
A. Arg(PI=10.76) B．Lys(PI=9.74) C．Asp(PI=2.77) D．Val(PI=5.96)
9．线粒体膜穿梭作用途径中每次能产生2分子ATP的是 （ ）
A．磷酸甘油穿梭 B．异柠檬酸穿梭 C．苹果酸穿梭 D．丙酮酸穿梭
10．应用微量凯氏(Micro-Kjedahl)定氮法测得某酱油样品的含氮量为4.0g/L，那么2L该酱油中粗蛋白的含量约为多少？（ ）
A．16.0g B. 50.0 g C. 64.0 g D. 100.0 g
四、简答题（每题10分，共50分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）
1. 实验设计时，分离纯化蛋白质的方法有哪些？各种方法能分离蛋白质的原理又是什么？
2. 简述在人体内葡萄糖如何转变（合成）脂肪的？
3. 生物体内乙酰CoA可通过哪些途径获得，其去路又是怎样的？
4. 在人体内尿素是在什么部位里生成的？其通过怎样的途径生成的？生理意义又是什么？
5. DNA复制时主要表现出哪两大特点？其又是依靠什么机制进行精准复制的？
五、论述题（每题15分，共15分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）
1. 试述在酶促反应中，影响其反应速率的因素有哪些？各因素对酶促反应速率具有怎样的影响？