考生注意：本试卷由两部分组成，考生根据报考学院选择相应部分进行作答，不可交叉答题。

第一部分：微生物学 [报考生物科学与工程学院（011）、基因编辑技术研究中心（018）的考生选做。]

第二部分：化工原理 [报考化学与制药工程学院（005）的考生选做。]

 

第一部分 微生物学

一、 名词解释（共20分，每题2分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）

1. 诱变育种

2. 放线菌

3. 子实体

4. 生物固氮

5. 前噬菌体

6. 自养微生物

7. 三域学说

8. EMB培养基

9. 生长限制因子

10. 抗代谢药物

二、 单项选择题（共10分，每题1分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）

1. （  ）不是鉴别染色

A. 抗酸性染色  B. 革兰氏染色  C. 活菌染色  D. 芽孢染色

2. 酵母菌的细胞壁主要含（  ）

A. 几丁质和纤维素  B. 葡聚糖和脂多糖  C. 肽聚糖和甘露聚糖  D. 葡聚糖和甘露聚糖

3. 细菌细胞中的碳源类贮藏物是（  ）

A. 羧酶体  B. PHB  C. 异染粒  D. 气泡

4. 根据下列微生物的细胞结构特征，青霉素作用可导致哪些种类的细胞死亡？（  ）

A. L型细菌  B. 芽孢  C .酵母菌  D. 金黄色葡萄球菌

5. 微生物吸收营养的主要方式为（  ）

A. 被动扩散  B. 主动运输  C. 促进扩散  D. 基团移位

6. 某细菌2 h中繁殖了5代，该菌的代时是（  ）

A. 15 min  B. 24 min  C.30 min  D.45 min

7. 在同时含有下列物质的培养基中，大肠杆菌首先利用的碳物质是（  ）

A. 蔗糖  B. 葡萄糖  C. 半乳糖  D. 淀粉

8. 病毒的基因组可以由（  ）构成

A. DNA但无RNA  B. RNA但无DNA  C. 同一个病毒中同时有DNA和RNA  D. 或DNA或RNA

9. 丝状真菌的有性繁殖一般包括质配、核配和（  ）三个阶段

A. 减数分裂  B. 无丝分裂  C. 有丝分裂

10. 有一种细菌在污水净化中有重要意义，污水中的有机物可以被它作为供氢体降解，同时又可利用光能还原二氧化碳为菌体有机物，获得菌体蛋白，此时它的营养类型属于（  ）

A. 化能无机营养  B. 化能有机营养  C. 光能无机营养  D. 光能有机营养

三、 简答题（共60分，每题6分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）

1. 有两株细菌分别是大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，请用三种以上的鉴定方法将二者鉴别开。

2. 试述细菌基因组的主要结构特点。

3. 什么是正常菌群？试分析肠道正常菌群与人体的关系。

4. 简述细菌特殊结构的功能。

5. 培养基按物理状态可分为哪三种，简述它们各自的用途。

6. 近年来是什么原因导致抗生素不敏感的抗性菌株的增多？

7. 营养丰富的食品容易由于微生物污染而腐烂变质，试根据微生物学知识分析哪些方法可被用于延长食品的保存期。

8. 试述艾姆斯试验（Ames test）的工作原理及其应用价值。

9. T4噬菌体和l噬菌体分别属于哪类噬菌体，简述其区别。

10. 什么是古生菌？试分析古生菌与真细菌的异同点。

四、 论述题（共60分，每题15分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）

1. 细菌液体培养到指数期后，如不创造特殊条件，则会进入稳定期，为什么？稳定期的主要特点包括哪些？稳定期对微生物发酵生产有何指导意义？

2. 什么是营养缺陷型？阐述从某细菌中分离到某种营养缺陷型菌株，详述实验步骤和原理。

3. 试论述原核生物基因重组的特点及主要形式。

4. 试述如何从土壤中分离出产生淀粉酶的芽孢杆菌的方法步骤。

 

 

第二部分 化工原理

一、单项选择题（共12分，每选项2分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）

1. 如图一所示管路，当A阀为某一开度时，压力表读数为p，流体通过转子流量计的阻力损失为h_f转。当A阀关小时，则：                                              

⑴压力表读数p________；

⑵通过转子流量计的h_f转________。

A.变大；             B.不变；           

 C.变小；             D.判断依据不足。

2. 离心泵产生气蚀的原因是         。

A．启动前没有充液；           B．安装高度过大；

 C. 被输送液体温度较高；       D. 安装地区的大气压较低。

3. 对解吸因数1/A＝0.6的系统进行逆流吸收，相平衡关系y＝mx，当塔高为无穷大时，若系统压力减小至原操作条件的二分之一，而气液摩尔流量与进口组成均不变，则此时气体入口组成y ₁将        y_e 。

  A. 大于              B. 小于            C. 等于            D. 不确定

4. 在列管换热器中，空气在管内被加热，饱和水蒸气在壳方冷凝，为提高空气出口温度，以下措施有效的是      。

A.提高饱和蒸汽的压强；     B.加大空气流量；     C.壳方加折流挡板；      D.两流体逆流流动。

5. 流率为800kmol/h，组成为0.4（摩尔分数，下同）的二元理想溶液精馏分离，要求塔顶产品组成达到0.7，塔底残液组成不超过0.1，泡点进料，回流比为2.5。要使塔顶采出量达到500kmol/h，应采取措施_______。

A.改变进料热状况；   B.加大回流比；   C.增加塔板数；   D.塔顶增加分凝器；    E.增加进料量。

 

二、填空题（共12分，每空1分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）

1. 含尘气体通过长为4m，宽为3m，高为1m的除尘室，已知颗粒的沉降速度为0.03m/s，则该除尘室的最大生产能力为_______m³/s。

2. 水由敞口恒液位的高位槽通过一管道流向压力恒定的反应器，当管道上的阀门开度减小后（流型不变），水流量将______，总阻力将_______。

3. 以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分相应       ，结合水分相应      。

4. 对不饱和湿空气，干球温度_______湿球温度，露点温度_______湿球温度。（大于、小于、等于）

5. 水在管内作湍流流动，若使流速提高至原来的2倍，则其对流给热系数约为原来的_______倍。管径改为原来的1/2而流量相同，则其对流给热系数约为原来的_______倍。

6. 当分离要求和操作条件一定时，双组分连续精馏塔所需理论板数随两组分相对挥发度α增加而________。

7. 传质计算中的漂流因数（漂流因子）反映了_______。

8. 用ζ计算突然扩大和突然缩小的损失时，通常按_______管内的流速计算动能项。

三、简答题（共30分，每小题10分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）

1. 某精馏塔在操作过程中发现塔底压强迅速提高，但塔釜液位也在迅速降低，问发生了什么现象？如何处理？

2. 企业在进行较大流量液体输送时，往往采用变频泵以节约用电。请以示意图的的方式画出变频调节和阀门调节的性能曲线，并说明为什么变频更加节约。

3. “七八月的桑拿天，空气都能攥出水来，闷热潮湿，知了在树间拼命的聒噪……”。这是一段描述闷热天气的文字，请问空气真的能攥出水来吗？为什么？

 

四、计算题（20分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）水从贮槽A经图二所示的装置流向某设备。贮槽内水位恒定，管路直径为φ89×3.5mm，管路上装一闸阀C，闸阀前路管路入口端20m处安一个U形管压差计，指示液为汞，测压点与管路出口之间距离为25m。试计算：

⑴当闸阀关闭时测得h=1.6m，R=0.7m：当阀部分开启时，h =1.5m，R=0.5m，管路摩擦系数λ=0.023，则每小时从管中流出水量及此时闸阀当量长度为若干？

⑵当闸阀全开时（l_e/d=15，λ=0.022），测压点B处的压强为若干？

 

五、计算题（18分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）在一双管程列管换热器中，壳方通入饱和水蒸气加热管内的空气。120℃的饱和水蒸气冷凝成同温度的水，将空气由20℃加热至80℃。试计算：

⑴ 换热器第一管程出口空气的温度；

⑵ 第一管程内的传热量占总传热量的百分数。

 

六、计算题（18分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）用一精馏塔分离二元理想混合物，塔顶为全凝器冷凝，泡点温度下回流，原料液中含轻组分0.5（摩尔分数，下同），操作回流比取最小回流比的1.4倍，所得塔顶产品组成为0.95，釜液组成为0.05，料液的平均相对挥发度为3，露点进料，设全塔均为理论板。试求：

⑴塔顶易挥发组分的回收率；⑵最小回流比；⑶自塔顶数第2层板上升的蒸气组成。

 

七、计算题（15分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）某厂吸收塔填料层高4m，用水吸收尾气中的有害组分A。在此情况下，测得的浓度如图三所示。已知平衡关系为y_e=1.5x，求：

⑴ 气相总传质单元高度；

  ⑵ 操作液气比为最小液气比的多少倍；

⑶ 由于法定排放浓度要求y₂≤0.002，拟加高填料层高度，若液气比不变，问填料层应加高多少？

 

八、计算题（10分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）湿度为0.02的湿空气在预热器中加热到120℃后通入绝热常压 (总压P＝760mmHg)干燥器，离开干燥器时空气的温度为49℃。求离开干燥器时空气的露点温度t_d。水的饱和蒸汽压数据如下：

 

九、实验题（15分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）拟利用板框压滤机进行实验，测定恒压过滤过程的过滤常数和过滤介质阻力。⑴简要介绍实验原理；⑵列出实验所需要的设备及仪表；⑶绘制实验流程简图。