韩雪，博士，副教授，硕士生导师。

研究方向：食品营养与安全；食品生物技术

科研项目：主持完成河北省自然科学基金一项、河北省科技支撑项目一项、农业厅科技计划项目三项；主研完成河北省科技支撑项目一项。

科技成果：国际先进两项；国内领先一项。

学术论文：发表各类学术及教改论文21篇，SCI收录论文4篇，中文核心期刊16篇。

联系方式：

通信地址：石家庄市裕翔街26号；

邮编：050000；

电话：0311-81668472；

邮箱：hanxue_h@163.com