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河北科技大学 2023年攻读硕士学位研究生入学考试试题 |
[B]卷 |
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科目名称 |
生物化学 |
科目代码 |
338 |
共 |
2 |
页 |
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适用专业 |
生物与医药、食品工程 |
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注：所有试题答案一律写在答题纸上，答案写在试卷、草稿纸上一律无效。 |
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一、名词解释（共40分，每题4分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）
1.脂肪酸β-氧化 2.结构域 3.盐析 4.PCR 5.蛋白聚糖
6.必需脂肪酸 7.Km 8.糖异生作用 9.转氨基作用 10.限制性内切酶
二、选择题（共 20 分，每题2分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）
1. 检测DNA、RNA质量常用电泳法，而在核酸检测中常用的电泳支持物为
A．琼脂糖 B．琼脂 C．右旋糖酐 D．直链淀粉
2. 有一多肽经酸水解后产生等摩尔的Phe，Gly，Lys。如用胰凝乳蛋白酶水解该肽，仅发现有游离的Gly和一种二肽。下列多肽的一级结构中，哪一个符合该肽的结构？
A. Lys－Gly－Phe B. Lys－Phe－Gly
C. Phe－Lys－Gly D. Phe－Gly－Lys
3. 完成联合脱氨基作用的酶是转氨酶和
A. 氨基酸氧化酶 B. 谷氨酸脱氧酶 C. 谷氨酸脱氢酶 D. 谷氨酸脱羟酶
4. 最终经三羧酸循环彻底氧化为CO2和H2O并产生能量的物质有
A. 丙酮酸 B. 脂肪酸 C. β－羟丁酸 D. 以上都是
5. 下列分离纯化蛋白的方法中，哪些不是根据蛋白分子大小原理来分离蛋白质的
A. 等电点沉淀 B．透析和超过滤 C．凝胶过滤 D．密度梯度（区带）离心
6. 用阳离子交换柱分离氨基酸，随着洗脱液pH的逐渐提高（开始时 pH=2 ），碱性氨基酸和酸性氨基酸相比，哪一个先被洗脱下来
A. 碱性氨基酸 B. 酸性氨基酸 C. 同时被洗脱 D. 均不被洗脱
7. 糖代谢中各个代谢途径的交叉点是
A. 葡萄糖-6-磷酸 B. 乙酰辅酶A C. 丙酮酸 D. 葡萄糖-1-磷酸
8. 组氨酸tRNA的反密码是5＇-AUG - 3＇，它能辨认的相应密码子是
A. TAC B. CAU C. CAG D. GUA
9. 转氨酶的辅因子是
A. 生物素 B. 泛酸 C. VB6 D. 硫胺素
10. 为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂酸的β-氧化，所需要的载体为
A. 柠檬酸 B. 肉碱 C. 酰基载体蛋白 D. α-磷酸甘油
三、判断题（共 30 分，每题2分。正确的写T，错误的写F。答案一律写在答题纸上，否则无效。）
1. 在蛋白质肽链分析中，一般采用对角线电泳的方法确定二硫键的位置。（ ）
2. SAM 作为一碳单位的来源可以提供-CH3。（ ）
3. 用硫酸铵从组织提取液中沉淀蛋白质，通常可以得到有活性的蛋白质。（ ）
4. 乙醛酸循环在所有高等动植物中都存在。（ ）
5. 三羧酸循环中，琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸氧化成延胡索酸时，电子受体是NAD+。（ ）
6. 维系球状蛋白质构象的最主要的力是疏水作用力。（ ）
7. 肉毒碱是一种对脂酰基进出线粒体起重要作用的载体。（ ）
8. 用琼脂糖凝胶电泳分析提取的质粒DNA时，迁移速度最快的是超螺旋DNA。（ ）
9. 在体内NH3以谷氨酰氨的形式运输到肝脏，并在肝脏合成尿素。（ ）
10. 嘌呤核苷酸的从头合成是先形成嘌呤环，再与戊糖形成N-糖苷键。（ ）
11. 同工酶作用底物相同，并且对底物有着相同的Km值。（ ）
12. 核酶只能以RNA为底物进行催化反应。（ ）
13. 判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的纯化倍数和总活力。（ ）
14. 甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种底物，因此它具有绝对专一性。（ ）
15. 代谢途径的终产物浓度可以控制自身形成的速度，这种现象被称为反馈抑制。（ ）
四、问答题（共 60 分。答案一律写在答题纸上，否则无效。）
1. 对活细胞的实验测定表明，酶的底物浓度通常就在这种底物的Km值附近。请解释其生理意义。（8分）
2. 凝胶过滤和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳这两种分离蛋白质的方法均建筑在分子大小的基础上，而且两种方法均采用交链的多聚物作为支持介质，为什么在凝胶过滤时，相对分子质量小的蛋白质有较长的保留时间，而在SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时，它又“跑”得最快?（10分）
3. 如何将分子量相同的单链DNA与单链RNA分开（请设计两种以上方法）？（6分）
4. 蛋白质的变性作用？变性后蛋白质有何特点？（6分）
5. 简述化学渗透假说的主要内容。(8分)
6. 试从生化物质代谢角度解释“不吃肥肉仍然可能肥胖”的原因。（8分）
7. Decamethonium[(CH3)3N+-CH2-(CH2)2-CH2-N+(CH3)3]是一种用于肌肉松弛的药物，是乙酰胆碱酯酶的抑制剂，这种抑制作用可以通过增加乙酰胆碱的浓度来逆转或解除。请问这种药物是否与酶共价结合？属于哪种类型的抑制剂？并解释为什么可以通过增加乙酰胆碱的浓度来解除抑制。（14分）