一、个人简介

归属学科专业：食品科学

杨倩，女，1986年生，副教授，工学博士，硕士生导师。河北农业大学理工学院教师。主要研究方向为：食品微生物、微生物检测与控制、食品营养与安全、食品发酵技术。

二、学习与工作经历

2003.09-2007.06河北农业大学 生物工程专业 获学士学位

2007.09-2010.06河北农业大学 微生物学专业 获硕士学位

2010.09-2014.07中国农业大学 营养与食品安全 获博士学位

2014.09-2016.01保定市环境保护局

2016.02-至今 河北农业大学 理工学院

三、科研工作与成果

发表学术论文20余篇，其中被SCI收录11篇（JCR一区1篇，JCR二区8篇）。

科技成果：基于高灵敏度微萃取技术对有机污染物分子残留的分析方法，河北农业大学自然科学一等奖。

教学成果：凝固型蜂蜜银耳酸奶的研制，2017年获第二届全国大学生生命科学创新创业大赛指导教师二等奖。

四、主要荣誉与社会学术团体兼职

无

五、主要研究方向

食品微生物、微生物检测与控制、食品营养与安全、食品发酵技术。

六、目前在研项目及经费

（1）河北省自然科学基金项目，棒曲霉素对人胃粘膜细胞(GES-1)的毒性作用及其机理研究，主持，4万元。

（2）河北省高等学校科学技术研究项目，改良单引物等温扩增（SPIA）技术快速检测转基因大豆的研究，主持，5万元。

（3）河北农业大学引进博士专项，展青霉素对人胃粘膜上皮细胞毒性作用机制研究，主持，20万元。

七、联系方式

邮件地址：yangqian1409@163.com 

电话：15803326613