归属学科专业:食品科学
赵仁邦,男,1973年生,副教授,理学博士,硕士生导师。
主要研究方向为:食品安全和副产品加工。
二、学习与工作经历
1993.9-1997.7北京师范大学专化学专业学习(本科);
1997.7-至今 河北农业大学食品科技学院任教;
2000.9-2003.5河北农业大学食品贮存及加工专业学习(硕研);
2005.9-2010.1北京师范大学无机化学(博士)
2015.7-2016.7 university of george访问学者
三、科研工作与成果
科技成果:甲胺磷农药的丝状真菌降解研究,河北省科学技术进步三等奖(2015);柿子单宁提取新工艺及深加工产品开发与示范 河北省科技进步三等奖(2014);磷酸酯类有机磷农药的伽马降解与示范,河北农业大学科技进步二等奖;典型海岸带和河口湿地重金属污水的生态修复研究和示范,河北省科技厅,国际先进(2013.1-2015.12);磷酸酯类有机磷农药水溶液的γ辐照降解研究教育厅,国际先进(2012.1- 2014.12);磨盘柿中果胶提取和果汁加工关键技术研究,河北省科技厅。
教学成果:
四、主要荣誉与社会学术团体兼职
无
五、主要研究方向
食品安全
六、目前在研项目及经费
横向:与核力源有限公司合作开发“柿子中果胶的提取和柿子露的开发”,与华源辣业合作“辣椒素的提取工艺研究”,与香和居有限公司合作“麻酱稳定性的研究”15万元。
纵向:典型海岸带和河口湿地重金属污水的生态修复研究和示范,20万
纵向:“十三五”国家重点研发计划“跨境食品品质与质量控制数据库构建及创新集成开发”(2016YFD0401100)子课题“跨境食品潜在、新发有害物及其代谢物多元识别技术研究及数据库构建”(2016YFD0401101),98万
七、联系方式
邮件地址:zhaorenbang@sina.com
电话:13833235713