一、个人简介
归属学科专业：农产品贮藏与加工
于宏伟，男，1978年生，副教授，工学博士，硕士生导师。
二、学习与工作经历
1997.09-2001.06 河北农业大学 农产品加工及贮运工程 本科
2001.09-2004.06 河北农业大学 农产品加工及贮藏工程 硕士
2007.09-2013.12 河北农业大学 农产品加工及贮藏工程 博士
2004.09-今 河北农业大学 食品科技学院任教
2004.09-2006.12 助教
2006.12-2012.12 讲师
2012.12-今 副教授
三、科研工作与成果
科技成果：
1、河北省科技进步一等奖“酶工程技术及其在农产品深加工中的应用研究”（第六）
2、河北省科技进步二等奖“农产品加工用高效微生物菌种培育及菌种资源库建设”（第三）
四、主要荣誉与社会学术团体兼职
无
五、主要研究方向
食品微生物；酶工程。
六、目前在研项目及经费
1. 主研河北科技支撑项目“饲用微生态制剂的创制与应用”，2016-2018（50万）2.参加国家科技成果转化项目一项。
七、联系方式
电话：0312-7528198(实验室)