长沙职业技术学院是长沙市人民政府主办的一所全日制普通高等职业院校,其前身是由谭嗣同夫人李闰等人于1902年创办的湖南省浏阳师范学校...

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连锁经营管理专业

连通百强 锁定未来

连锁经营管理专业是长沙市重点特色专业,是中国连锁经营协会理事单位共建专业。拥有麦当劳、星巴克、步步高等百强企业深度合作平台。多次承办湖南连锁业校企合作交流会,在省内外同类专业中具有极强竞争力。

一、专业特色

1.课程特色:校企课程共建,无缝对接岗位;项目驱动团队协作,高效完成课程任务;国家级在线课程资源,线上线下同步教学;全方位提升学生专业技能。

2.活动特色:创建校企合作“21天阅读习惯养成”“21天行业资讯朗读习惯养成”“专业引领助力成长”“门店认知”四大主题活动,有效提升学生职业素养。本专业特色活动在2019年中国连锁业人力资源峰会上被分享推广,获得行业企业高度认同。

3.就业特色:近三年,学生就业对口率平均为92.8%,就业满意率平均为96.8%,在零售企业升迁时间平均为1年左右。

二、专业前景

中国连锁协会《2019年零售业人才需求报告》指出,零售业每年人才缺口近500万,行业一线管理人员尤其稀缺,管理人员年薪平均10--200万,升迁平均时间1年左右;据权威人士分析,零售一线管理人员人工智能时代替代概率极低;本专业所培养的零售一线管理人才,具有市场需求量大、薪酬高、升迁快、替代低等特点。

三、就业面向

本专业主要培养零售门店管理人员,主要岗位有门店店长、人力资源经理、零售门店运营主管、零售门店数据分析师、品类管理主管等。

四、主干课程

店长实务、零售数据分析与应用、连锁企业品类管理、连锁企业门店运营管理、连锁企业财务管理、人力资源管理、新媒体营销、经济学、会计基础等。

五、师资队伍

1.整体情况

本专业共有6名专任教师,4名企业兼职教师。专任教师都具有硕士学位,双师资质。团队成员注重学生职业素养提升和专业技能的实践操作;注重团队文化建设和商业思维训练;有效提升学生的职业核心竞争力,深受学生喜爱。企业兼职教师分别来自麦当劳、星巴克、步步高等国内外知名企业高管,具有丰富的实战经验。

2.骨干教师代表

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姚玲,连锁专业带头人,教育硕士,注册品类管理师,零售数据分析师,高级茶艺师。中国CCFA校企合作先进个人,CCFA恒欣奖学金“优秀指导老师”,湖南省职业院校技能竞赛“优秀指导教师”;指导学生参加全国零售新星大赛获得全国一等奖3个,二等奖1个;指导学生参加省技能竞赛获一等奖1个,三等奖1个;参与中国零售新星大赛标准制定;参与连锁企业品类管理岗位、零售数据分析岗位标准制定;受邀在中国连锁业人力资源峰会上进行校企合作经验分享。近年来主持、参与省院级课题5项,公开发表论文20多篇,主编教材1部,参编教材2本,参编专著1部。

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冯海,副研究员,主要教授课程有《会计基础》、《管理会计》、《财务管理》等,主要研究方向为财务管理、会计核算、学生思想政治工作。专著1部,学术论文14篇;主编、参编教材多部;主持省、市级课题各1个,参与省级、市级、院级课题多个。两次被评为市“优秀指导老师”,多次被评为学院“优秀教师”、“优秀党员”。

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黄静,国际经济与贸易学士,MBA在读硕士,数据分析师。课堂上,积极探索新的教学方法与教学手段,善于激发学生学习积极性,课堂气氛活跃,深受学生喜爱。连续三年指导连锁经营管理学生参加全国、湖南省各项技能比赛,获得多个一等奖、二等奖;指导学生参加学院创新创业比赛获得三等奖。


六、校内实训基地

七、校外实训基地

星巴克门店认知

星巴克

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麦当劳

西遇门店认知

西遇服饰

新佳宜门店认知

新佳宜便利店

步步高门店认知

步步高超市

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永辉超市


八、荣获奖项

部分证书奖牌:

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2020年省技能竞赛_2(1)

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九、优秀毕业生代表