黔西南民族职业技术学院是2004年4月经省人民政府批准成立的一所公办综合性全日制普通高等职业学院，由黔西南州原农业学校、水电学校、农机化学校、财贸学校、卫生学校五所中专学校合并组建，2008年10月，黔西南民族行政管理学校并入学院。

学院占地面积661.27亩，校舍建筑面积近18万平方米。现有在编教职工465人，其中，正高14人、副高112人、硕士及博士（含在读）142人、省级职教名师3人、州管专家1人，州科技人才8人、州级农业专家15人、“青年骨干教师”国内访问学者、“西部之光”访问学者各1人、“甲秀之光”访问学者3人，全日制在校生12000余人。学院重点推进畜牧兽医、建筑工程技术、计算机网络技术、电子商务、康复治疗技术、护理6个特色骨干专业建设，围绕特色骨干专业打造新型城镇化建设、现代商务服务、中医药康养、护理等4个特色骨干专业群，现开设有高职专业25个、中职专业5个。其中：省级骨干专业3个、省级重点专业群1个、省级优秀教学团队2个、省级精品课程4门，院级精品在线开放课程6门、课程思政项目15项，与行业企业合作开发实践课程15门以上。

学院建有省级护理开放实训基地、国家医师资格考试实践技能考试基地、医药实训中心、生命科学馆、康复治疗技术实训室、机电一体化实训室、旅游酒店实训室、建筑工程实训室、电商实训室、特色中草药种植与检测实训公共实训平台、山地生态农业开放实训基地、汽车综合实训室等86个专业实训实验室，校外实训基地101个。学院成立以来，为社会输送中高职毕业生4万余人，毕业生“双证率”达到100%；毕业生初次就业率达89%以上，毕业生对母校满意度、用人单位对学院的办学质量满意度均达到90%以上。

近年来，学院着重于产业技术研发和科技成果转化运用，获地厅级以上科研项目立项92项、取得2项发明专利、1项实用新型专利、完成2项专利成果的转化和推广工作，教职工发表学术论文618篇，其中核心期刊62篇。依托学院继续教育与培训部、职业技能等级认定评价机构等机构，扎实开展就业培训，培训建档立卡户贫困户劳动力及行业从业人员3万余人次，充分发挥学院职业技能等级认定评价机构功能，为社会从业人员与在校学生提供及时、方便、快捷的职业技能鉴定。