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姓名		谷风林	性别	男		专业技术职务		副研究员	联系电话		15208974558
出生日期		1976.04	政治面貌	党员		任现职的时间		2010.06	电子邮箱		Xiaogu4117@163.com
最后学历（包括毕业时间、学校、专业及学位）			2010年6月毕业与江南大学食品科学专业博士研究生
导师层次			博导□ 硕导█			兼职学校		黑龙江八一农垦大学
申请学科、专业名称			食品科学与工程			主要研究方向		食品化学、天然产物与功能性食品、食品微生物与发酵工程
			食品科学
工作单位（部门）			中国热带农业科学院香料饮料研究所
近三年（2011年1月－2013年12月）科研、教学情况
汇总	在国内外重要学术刊物上发表论文共 29 篇，其中，核心刊物 21 篇，省级刊物 8 篇，被SCI、EI、ISTP等收录 7 篇。
	出版专著（译著等）部，其中独著部，合著部，译著部。
	获奖成果共项；其中：国家级项，省（部）级项，地（厅）级项。
	发明专利 5 项，软件著作权项，审定品种项。
	目前承担的科研项目共 12 项；其中：国家级 4 项，省部级 4 项，地（厅）级 3 项，
	横向 1 项。
	近三年支配科研经费共 1646 万元；在研项目经费总计 1324 万元，目前可支配经费 660 万元。
目前承担的主要科研项目（限填5项）
序号	项目名称				项目来源		起止时间			本人可支配
										经费(万元)
1	香草兰等南方特产资源生态高值利用技术研究与产品开发				科技部		2012.01—2015.12			324
2	重要热带作物产品加工关键技术产业化应用				财政部		2012.01—2014.12			710
3	天然橡胶、木薯、香草兰等10种特色热带作物工程技术开发				海南省		2013.01—2015.12			220
4	热带特色香料饮料产品主要风味形成机理与调控				热科院		2012.01—2012.12			70
近三年（2011年1月－2013年12月）最有代表性科研成果（限填5项）
序号		论文题目				发表刊物				SCI、SSCI、EI、ISTP收录情况，注明影响因子	第1作者/
						（年，卷，期，页）					通讯作者
1		Analysis of the blackening of green pepper (Piper nigrum Linnaeus) berrie				Food Chemistry,2013，138:797–801				SCI，影响因子3.334	第1作者
2		Optimization of Enzymatic Process for Vanillin Extraction Using Response Surface Methodology				Molecules,2012, 17:8753-8761				SCI，影响因子2.386	第1作者
3		Optimized Production of Vanillin from Green Vanilla Pods by Enzyme-Assisted Extraction Combined with Pre-Freezing and Thawing				Molecules 2014,19, 2181- 2198				SCI，影响因子2.386	通讯作者
4		Comparison of Cocoa Beans from China, Indonesia, and Papua New Guinea				Foods ,2013,2:183-197				SCI	第1作者

5		发酵方式与萃取条件对海南可可豆多酚含量的影响				中国食品学报,2013,13				EI	第1作者
						(8):268-273
序号		授权专利、品种、软件著作权名称				批准号				时间	申请人
1		一种香草风味巧克力及其制作方法				ZL 201110134597.5				2012.05.23	第1完成人
2		一种咖啡风味巧克力及其制作方法				ZL 201110028204.2				2012.04.04	第2完成人
3		一种青胡椒调味酱及其制作方法				ZL 201110257769.8				2012.07.11	第3完成人
4		一种糯米香茶风味巧克力及其制作方法				ZL201210271574.3				2013.12.02	第1完成人
5		一种胡椒油树脂的制作方法				ZL 201210406498.2				2014.01.22	第3完成人
		时间		招收研究生的研究方向				人数		研究生招生学校
指导		2011		食品科学				2		华中农业大学
研究		2012		农产品加工与贮藏				1		华中农业大学
生的
情况
申请人承诺：
本人郑重承诺：自愿接受黑龙江八一农垦大学聘任，担任该校兼职研究生指导教师，且能遵守各项规定，认真履行导师职责。
签名：
年月日
申请人所在单位审核意见：						中国热带农业科学院研究生处审核意见：
院（所）负责人签名：						研究生处处长签名：
院（所）（公章）：						研究生处（公章）：
年月日						年月日
黑龙江八一农垦大学研究生处审核意见：						黑龙江八一农垦大学校学位评定委员会意见
						学位评定委员会主席（签名）：
						黑龙江八一农垦大学（公章）：
研究生处处长签名：						年月日
研究生处（公章）：
年月日

谷风林-黑龙江八一农垦大学硕士研究生指导教师资格认定表