曹龙奎
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| 姓 名 | 曹龙奎 | 性 别 | 男 | 出生年月 | 1965，1 |
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| 民 族 | 朝鲜 | 籍 贯 | 吉林珲春 | 政治面貌 | 中共党员 | |||||||
| 专业技术职称 | 教授 | 行政职务 | 副主任 | 导师类别 | 硕导（是） 博导（是） | |||||||
| 招生专业名称 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 所在学科 | 食品科学 | |||||||||
| 研究方向 | 玉米、水稻及杂粮深加工技术 | |||||||||||
| 天然产物功能成份分离技术及装备 | ||||||||||||
| 所在院部 | 国家杂粮工程技术研究中心，教育部“粮食及副产物综合利用”工程技术研究中心，黑龙江省农产品加工工程技术研究中心，黑龙江省高校“谷物副产物加工利用技术”重点研究室。 黑龙江八一农垦大学食品学院教授 | 邮政编码 | 163319 | |||||||||
| 电子邮箱 | longkuicao@yahoo.com.cn | 联系电话 | 13836968326 | |||||||||
| 教育经历 | 起止年月 | 学校名称 | 院（系）名称 | 专业名称 | 获得学位类别 | |||||||
| 1985,9-1989,7 | 吉林农业大学 | 农业工程学院 | 农机 | 工学学士 | ||||||||
| 1989,9-1992,7 | 吉林农业大学 | 食品学院 | 食品科学 | 工学硕士 | ||||||||
| 1999,9-2002,7 | 沈阳农业大学 | 农业工程学院 | 农产品加工 | 工学博士 | ||||||||
| 工作经历 | 起止年月 | 工作单位 | 职务/技术职称 | |||||||||
| 1992,7-1993,10 | 吉林省农业科学院大豆研究所 | 助理研究员 | ||||||||||
| 1993,10-1999,9 | 吉林省农业科学院农产品加工中心 | 研究室主任/副研究员 | ||||||||||
| 2002,9-2004,9 | 吉林省农业科学院农产品加工中心 | 主任/研究员 | ||||||||||
| 2004,9-至今 | 黑龙江八一农垦大学 国家杂粮中心 | 副院长/副主任/教授 | ||||||||||
| 主要学术 及社会兼职 | 1.中国农学会农产品加工与贮藏分会理事 2.黑龙江省发酵学会副会长 3.黑龙江省食品学会常务理事 4.国家和黑龙江省、河北省、山东省等科技进步奖评审专家 5. 《农产食品科技》杂志社编委会委员,《农业工程学报》、《食品科学》和《包装工程》等学术期刊审稿专家 | |||||||||||
| 获奖及荣誉 | 1. 高活性大豆腾食纤维生产技术研究. 省科技进步三等奖（第一名）.2008 2. 利用玉米黄粉提取叶黄素单体及其系列功能食品开发. 省科技进步三等奖（第一名）.2009 3. 利用玉米黄粉提取叶黄素单体及其系列功能食品开发. 省教育厅科技二等奖（第一名）.2009 4. 农产品技术创新联盟平台建设. 大庆市科技进步三等奖(第一名).2011 5. 模拟移动床色谱制备第三代高纯果糖的研究. 大庆市科技进步二等奖(第一名). 2012 6. 模拟移动色谱分离发酵法生产的玉米肽的研究.省农垦总局科技进步二等奖(第一名).2012) 7. 玉米综合加工及关键技术. 省科技进步三等奖(第二名).2012 8. 玉米综合加工及关键技术研究. 省科技厅科技进步二等奖(第二名).2012 9. 果糖生产关键设备-SSMB型色谱分离示范设备的制造. 大庆市科技进步一等奖(第二名).2013 10. 第三代高纯果糖生产关键技术.获省科技进步二等奖（第一名）.2013 11. 模拟移动床色谱分离技术及装置.获省科技进步二等奖（第三名）.2014 | |||||||||||
| 近五年 主要成果 | 代表性论文 1.曹龙奎,王菲菲. 磁性壳聚糖复合微球固定化葡萄糖异构酶制备及性能研究.中国食品学报.2010(5) 2.曹龙奎,王菲菲,于宁.模拟移动床利用安全因子法分离第三代高纯果糖.食品科学.2011（14） 3.曹龙奎,卞雪.马铃薯渣可食性膜的制备及其微观结构分析.包装工程.2010（19） 4.曹龙奎,周睿,闫美珍.羧甲基淀粉的干法制备及特性研究.中国粮油学报.2009（1） 5.曹龙奎,李丽. 玉米黄色素的微胶囊化和稳定性研究.中国粮油学报.2009(7) 6.曹龙奎,周睿. 论高校实验室信息化管理系统的开发与应用. 黑龙江科技信息.2009(26) 7.曹龙奎,孟令. 玉米黄色素微胶囊化及防治白内障功能的研究.中国老年学杂志.2009(7) 8.曹龙奎,周睿,包鸿慧.交联羧甲基玉米淀粉的制备及理化特性研究. 食品科学.2009（18） 9.曹龙奎,吴泽柱,盛艳. 枯草芽孢杆菌生长培养基的优化. 中国食品学报.2009(6) 10.曹龙奎,包鸿慧,周睿. 混合有机溶剂回流法提取玉米黄色素的实验研究. 农产品加工(学刊).2008(01) 11.曹龙奎,周睿. 交联羧甲基玉米淀粉/PVA复合膜制备工艺的研究. 包装工程.2008(11) 12.曹龙奎,周睿,闫美珍. 磷酸化淀粉的疏水化交联及改性机理的研究. 农业工程学报. 2008(11) 13.曹龙奎,包鸿慧,周睿. 玉米黄色素超临界CO_2流体萃取技术及稳定性研究. 粮食与饲料工业.2008(03) 14.曹龙奎,包鸿慧,周睿. 超声波强化提取玉米黄色素工艺优化研究. 食品工业科技.2008(05) 15.曹龙奎,周睿,闫美珍. 制备交联疏水化双改性淀粉工艺参数的优化研究. 食品与机械.2008(04) 16.曹龙奎,孟令. 玉米黄色素防治白内障的动物实验研究. 食品科学.2008(09) 著作、教材 1.普通高校教材《乳品加工新技术》，曹龙奎主编，东北林业大学出版.2007.5 2.普通高校教材《粮油深加工技术》，曹龙奎主编，东北林业大学出版.2007.9 3.普通高校教材《淀粉制品工艺学》，曹龙奎主编，中国轻工业出版社.2008.7 4.学术专著《利用玉米黄粉提取分离叶黄素技术》， 曹龙奎著，东北林业大学出版社.2012.8 5. 学术著作《玉米活性肽的制备分离纯化及产品开发》， 曹龙奎等著，中国农业出版社.2013.8 6. 学术著作《生物质降解膜制备技术》， 曹龙奎等著，东北林业大学出版.2014.6 专利 1. ZL200810136827.X 曹龙奎 一种纤维素基可降解液体地膜 2. ZL200910073119.0 曹龙奎、卞雪 即食调味木耳的制作方法 3. ZL200910073264.9 曹龙奎、王菲菲、张学娟 磁性壳聚糖复合微球制备固定化葡萄糖异构酶的方法 4. ZL201010128730.1 曹龙奎、杨健、刁静静 玉米降血压肽的分离纯化方法 5. ZL201110032001.0 曹龙奎、卞雪 利用羧甲基化马铃薯薯渣制备的可食性包装膜及制备方法 6. ZL201310079551 曹龙奎、周睿等 一种全杂粮馒头预混合粉 7. ZL201310152046 张桂芳 王立东、包国凤、孙大庆、曹龙奎等 全谷物杂粮发酵饮料 8. ZL201310133400 周睿、包鸿慧、魏春红、曹龙奎等 一种提取芸豆淀粉并联产芸豆蛋白粉和膳食纤维粉的方法 9. ZL200910311189.5 张丽萍、曹龙奎、冯兴元等 模拟移动床一步法分离甜叶菊甙技术 | |||||||||||
| 近五年已完成 科研项目 | 1.国家科技部项目 2009GB2B200100 利用玉米黄粉提取叶黄素单体及其系列功能食品生产技术 70万元。 2.国家星火项目 2008GA670021 北方寒带纤维素基可降解液膜的产业化示范。 3.黑龙江省科技厅项目 GA06B401-3 玉米综合利用关键技术研究 119万元。 4.黑龙江省科技厅项目 GB07B408 第三代高纯果糖工业化生产技术35万元。 5.黑龙江省农垦总局项目 HNKXIV-03-05-01 玉米淀粉深加工技术研究9万元。 6.大庆高新区经济科技局项目 DQGX08YF007 色谱分离功能性玉米蛋白肽工业化技术研究 10万元。 | |||||||||||
| 在研科研项目 | 1.国家科技部项目 2012BAD34B0205粳米地理标志产品品质鉴别技术及高品质商品米绿色加工技术集成与示范 226万元。 2. 主持国家科技部成果转化项目 2013GB2B200144 “顺序式模拟移动色谱高效分离木糖母液及产业化示范” 60万元 3. 主持国家星火计划项目 2013GA670001 “杂粮专用粉制备及方便面技术集成应用与示范” 32万元 4. 主持黑龙江省科技攻关项目 GC13B602 “生物质综合利用生产产业化技术”50万元 5. 主持黑龙江省科技攻关项目 GC12B401 “黑龙江特色芸豆综合加工关键技术研究与产品开发” 30万元 6. 黑龙江省教育厅成果产业化项目 1252CGZH13 “利用玉米黄粉提取叶黄素单体及功能产品的开发” 10万元 7. 黑龙江省农垦总局项目 HNK12KF-12 “马铃薯渣基多功能可降解液体地膜生产关键技术的研究与开发” 4万元 | |||||||||||
