近日，重庆市科学技术委员会做出肯定性批复，同意我校筹建“重庆市功能性食品工程技术研究中心”，并根据市级标准，进一步凝练发展方向，提升科研水平，加强队伍和实验条件的建设，建立健全运行机制，为下一步认定为全市工程技术研究中心做好充分准备。

　　建设重庆市工程技术研究中心是我校响应国家创新驱动战略，着眼重庆市产业发展需求，深化产学研合作发展思路的重大科研举措。自我校确定了向应用型本科院校转型发展的方向以来，打造多方协同、研需结合的科研模式是推广应用性研究效果的重要措施。目前，国家迅速发展健康产业的需求和我市迫切需要提高食品产业的科技水平和产业孵化能力的需求，为我校牵头建设功能性食品技术联盟提供了历史机遇。在功能性食品领域，我校生物与化学工程系协同有关单位，先后承担了包括国家自然科学基金在内的30余项纵向科研项目和一大批产学研合作横向项目，成果丰硕。重庆市科委积极鼓励我校的尝试和努力，批准建设市级工程技术研究中心将为我校功能性食品研究搭建更高平台。