招生单位

研究方向

招生教师及研究方向代码

考试科目

参考书目

001粮油食品学院

01谷物科学与加工技术

02粮食储藏理论与技术

03油脂化学与油料精深加工

04食品科学

05食品安全与营养

安红周 04

卞  科 01、02

曹晓雨 05

陈复生 03

何丽君 05

胡元森 02

黄继红 04、05

李瑞芳 05

卢  奎 04

鲁玉杰 02

马传国 03

屈凌波 05

汪学德 03

王殿轩 02

王金荣 05

王金水 02

王晓曦 01

谢文磊 03

徐学兵 03、05

赵仁勇 01、05

郑学玲 01

周显青 01、02、04

朱文学 02

①1001 英语

②2001 食品化学

③3001 食品营养与安全

2001：食品化学(第3版)，谢笔钧，科学出版社，2011年；

3001：生物化学(第三版)，王镜岩等，高等教育出版社，2002年；

3001：食品营养学（第三版），邓泽元，中国农业出版社，2011年；

3001：食品微生物学，范明涛，郑州大学出版社，2011年。

004土木工程学院

01仓储结构理论与应用

02岩土力学与基础工程

03生命线工程与防灾减灾

丁永刚 01

李立平 02

陈桂香 03

王  辉 03

①1001英语

②2002弹性力学

③3002高等钢筋混凝土结构

2002：弹性力学(第4版)， 徐芝纶，高等教育出版社，2011年；

3002：高等钢筋混凝土结构学，赵国藩，机械工业出版社，2012年。

005机电工程学院

01精密高效磨削工具与技术

02数字化设计与制造

03机器人理论与技术

04粮食机械设计理论与技术

刘保国 01

李永祥 04

武文斌 04

惠延波 02

吴海宏 02

胡继云 04

张  元 03

张德贤 03、04

祝玉华 03

杨铁军 03

孙丽君 03

甄  彤 03

杨卫东 03

蒋华伟 03

①1001英语

②2003工程数学（包括线性代数和随机过程）

③3005先进制造技术

3006模式识别

3007自动控制原理

（三门课程任选一门）

2003：线性代数（第二版），陈维新，科学出版社，2006年；

2003：随机过程及应用（第三版），刘次华，高等教育出版社，2004年；

3005：先进制造技术（第二版），王隆太，机械工业出版社，2015年；

3006：模式识别(第三版)， 张学工，清华大学出版社，2010年；

3007：自动控制原理（第六版），胡寿松，科学出版社，2013年。