高职学院共设有酒店管理、旅游管理、旅游英语3个专科招生专业，其中酒店管理专业下设酒店管理、餐饮管理、烹饪与营养三个模块，工学结合模式、洲际英才班、万豪奢华品牌班。每个专业均根据专业特点、行业情况与资源等情况进行优化配置，形成了鲜明的特色，各专业就业率近几年来一直保持在95%以上，毕业生受到社会和用人单位的良好评价。

酒店管理、旅游管理和旅游英语三个专业主要面向旅游和酒店相关行业，为高星级酒店、旅行社和其他相关企业培养专业技术技能人才和初中级管理人才。高职学院旅游酒店类专业办学历史悠久，多年来积累了丰富的办学经验，与北京地区三十多家高星级酒店保持着良好的合作关系，毕业生供不应求。同时旅游酒店相关专业积极与加拿大、法国和美国等多个国外院校建立友好合作关系，为学生提供赴国外继续深造、就业和夏令营等进修和学习机会。酒店管理专业还与北京春晖园温泉度假酒店、北京昆仑酒店开展“工学结合”模式的合作办学，学生在掌握专业知识和职业技能的同时，能够实现经济上自给自足，为家庭贫困和有志于尝试工学结合办学模式及积累社会工作经验的学生提供了新的求学及成长途径；与万豪、洲际酒店集团分别共建奢华品牌班和英才班，产教融合培养人才。