机电工程学院拥有年龄职称结构合理、教学科研实力较强的师资队伍。现有教授20人、副教授37人、博士30人。
学院设有机械工程及自动化、热能与动力工程、工业设计、测控技术与仪器四个本科专业，其中机械工程及自动化专业为国家级特色专业建设点，热能与动力工程专业为校级品牌专业。有机械工程、热能工程学术型硕士学位授予权和机械工程、车辆工程、工业设计工程专业学位硕士授予权。

学院下设工程设计及理论、机械设计及制造、测控技术与仪器、车辆工程、热能与动力工程和工业设计6个教学系。有省级重点学科、重点实验室、青岛市工程技术研究中心、省级示范工程训练中心和机械基础实验教学中心、机械工程实验室、热能动力实验室、工业设计实验室及CAD/CAM中心等教学科研条件。此外，还建立了多家校外产学研结合教学实习、联合培养和科技合作基地。

学院坚持育人为本、产学研结合，人才培养、学科建设与服务地方协调发展。近五年承担国家自然科学基金、863、973等国家级科研项目近20项、部省市级项目30余项，横向合作20余项。获教育部技术发明二等奖1项、山东省技术发明二等奖1项、发明专利16项，出版著作、教材及CAD/CAM系列图书60余部。

学院积极开展教学研究和教育创新。近五年承担和完成省部级以上教改项目和研究生教育创新计划项目15项。获国家级教学成果二等奖1项，获省级教学成果一等奖2项、二等奖1项，获省级高等教育优秀教材一等奖1项、二等奖1项。学生获国家级一等奖27项，二等奖26项，三等奖2项，省部级特等奖10项，一等奖54项，二等奖39项。毕业生就业适应和竞争能力强，就业前景广阔，连续多年被评为毕业生就业先进集体。