本专业是福建省“211工程”石油化工重点学科所属专业，包含石油化工设备与机械、燃气储运、液化天然气工程、制冷与空调设备、能源与环保设备、装备生产自动控制、制药与塑胶机械等专业方向。学生在前两年半完成工科类公共基础课和专业基础课后，可根据自己的兴趣爱好和就业去向，自主选择上述一个或多个方向深入学习专业课程并进行实践训练。毕业生知识面广、工作能力和就业适应性强，可在石油化工、机械、城市燃气、电力、制冷与空调、环保、轻工、医药、烟草、食品、冶金等过程工业中，从事机械设备及其控制系统的设计、制造、科学研究、技术开发、生产技术和经营管理等工作，也可在质量技术监督与检测、消防、环保和物业等部门从事技术管理工作。