2002年设立，现有日语本科，日语语言文学硕士点。人才培养大胆创新，重视国际合作，每年聘请外教3名、日本客座教授2名。与日本长崎大学、长崎外国语大学等日本高校交流合作，每年选派学生赴日留学。积极为毕业生创造留学深造机会，每年推荐学生到日本武藏野大学、法正大学等日本高校攻读硕士学位。

开展丰富多彩课外活动，2010年发起并主办福建省首届卡西欧杯日语演讲赛。一年一度的秋季日本文化祭活动，包含插花、剑术、茶道等项目体验和汇报演出。2015年建成日本文化体验教室。日本友好人士无偿捐助图书5000册，设立“井手文库”，创造良好学习环境。