化学与化工学院前身为化学工程系，成立于1977年，2000年10月更名为化工与环境学院，2003年8月因院系调整而更名为化学与化工学院。学院由化学工程系、应用化学系、高分子材料与工程系、化学生物学与制药工程系、实验中心、学生工作办公室和学院办公室等机构组成。全院现有教职工80人，其中专任教师69人，教授21人，副高职称30人（含高级实验师），具有博士学位教师44人，在读博士4人，博士生导师4人，教育部新世纪人才资助计划1人，皖江学者特聘教授1人，省级拔尖人才3人，省级教学名师1人，获全国或省部级优秀教师称号3人，宝钢教育奖优秀教师奖4人，享受政府特殊津贴1人，安徽省学术与技术带头人及后备人选4人，校领军人物培养对象4人，特聘教授2人。

学院现有化学工程与工艺（国家级特色专业、国家级卓越工程师计划培养专业）、应用化学（安徽省级专业综合改革试点）、高分子材料与工程、化学生物学和制药工程五个本科专业以及化学工程与技术一级学科硕士点和分析化学等6个二级学科硕士学位授权点、1个化学工程领域专业学位硕士授权点。学院拥有化学工艺、应用化学两个安徽省重点学科，一个省级实验示范中心以及“煤洁净转化与综合利用”安徽省重点实验室和“煤资源转化与洁净利用”安徽省科技创新团队。

学院依托马钢煤焦化公司、宝钢集团公司、山东钢铁集团公司、山东铁雄冶金科技有限公司、合肥燃气集团公司、安徽铜陵新亚星焦化公司、安徽华星化工股份有限公司等产学研基地，在人才培养方面进行了大胆改革与实践，持续进行了25年的高年级本科生暑期社会实践活动和毕业论文指导以及硕士研究生的双导师培养方式，大大提高了本科生和研究生的工程实践能力，曾先后获得过冶金部本科教学改革一等奖和安徽省教改二等奖。近五年学院共招收全日制本科生1400名，毕业并获得学士学位的本科生1104名；全日制硕士研究生201名，在职工程硕士54名，毕业全日制硕士研究生并获硕士学位158名，毕业在职工程硕士35名；学院现有全日制在校本科生1200余人，全日制硕士研究生150余人，在职工程硕士30余人；学院本科生就业率稳定在98%以上，近两年考研录取率（占毕业生）分别为34%和42%。此外，学院与美国、日本、英国、加拿大、澳大利亚等国相关高校及科研院（所）的二级院系建立了良好的国际合作关系，与美国佛罗里达州立大学、加拿大西安大略大学进行了本科生、研究生联合培养。

近五年来，学院完成科研项目275项，其中，国家自然科学基金34项（含重点项目1项），863专题4项，973课题5项，国际科技合作项目2项，包括省自然科学基金项目在内的省部级研究项目16项，以及宝钢、马钢等国有大中型企业的科研攻关课题214项，总研究经费达4600余万元，发表学术论文420余篇，其中SCI和EI收录论文320余篇；申请发明专利152项，授权发明专利63项；获省部级科技奖7项。