1988年，合肥工业大学因地方经济发展的需要在原建筑工程系设置了暖通专科专业，并于1989年开始正式招生，是安徽省最早创办建筑环境与设备工程专业的院校，于1999年专科生停招。2001年申报设置建筑环境与设备工程本科专业并获得教育部批准，2002年开始本科招生。2006年供热供燃气通风及空调工程硕士研究生开始招生，2011年土木工程一级学科博士学位授予权获批，供热、供燃气、通风及空调工程博士研究生开始招生。目前建环专业全日制在校本科生164人，博士、硕士研究生24人。

通过20多年的办学积淀，建环专业形成以“绿色建筑能源与应用”的特色方向，以土木、建筑学、动力工程与工程热物理、安全科学与工程、测绘科学为支撑的多学科交叉的专业特色，形成了“工程基础厚、工作作风实、创业能力强”的应用型、创新型人才培养特色。坚持产学研结合、致力服务于国家及安徽省经济社会发展。

本专业主要培养掌握建筑环境设计与设备管理等方面基本理论和专业知识、获得工程师基本训练的高级工程技术人才。该专业前身是供热通风与空调专业。

  主要开设工程力学、工程制图与CAD、电工与电子学、机械设计基础、流体力学、工程热力学、传热传质学、自动控制原理、建筑环境学、测量学、热质交换原理与设备、暖通空调等课程，使学生受到设备工程师的基本训练。

建筑环境与设备工程专业具有供热/供燃气/通风及空调工程、市政工程等专业硕士学位授予权，为学生进一步深造创造了条件。

  学生毕业后可在土木建筑、机械制造等工程行业部门、企事业单位从事建筑环境及暖通空调、燃气供应、建筑电气工程、建筑热能供应系统的规划、设计、制造、施工、监理、物业管理等工作，以及相关设计院所和高等学校的教学和科研工作。