关剑平简介

文化学院关剑平，副教授，学科领域历史学，主要研究生活文化史。

主要学习与工作经历：上海师范大学古籍整理研究所毕业，日本立命馆大学文学博士。先后任上海师范大学古籍整理研究所助教，日本国立民族学博物馆民族文化研究部研究员，南开大学历史学院博士后、副教授，浙江树人大学人文学院副教授、立命馆大学文学部客座教授，立命馆大学国际饮食文化研究中心研究员。

主要成果有专著《茶与中国文化》（2001年，人民出版社）、《文化传播视野下的茶文化研究》（2009年，中国农业出版社），主编禅茶文化论坛系列论文集《禅茶：历史与现实》、《禅茶：认识与展开》、《禅茶：清规与茶礼》、《禅茶：礼仪与思想》，主编世界茶文化学术会议论文集《陆羽〈茶经〉研究》、《荣西〈吃茶养生记〉研究》、《赵佶〈大观茶论〉研究》，主编高校教材《世界茶文化》（2011年，安徽教育出版社）、《茶文化》（2015年，中国农业出版社）等和《饮食文化研究》（2009年，黑龙江科学技术出版社），在国内外发表以饮食文化为主、兼及插花史、服装史等领域的论文90篇，近年有2014年《唐代饮茶生活的文化身份——隐逸》（《茶叶科学》）和《陆羽的身份认同——隐逸》（《中国农史》）、2011年《文化传播在高等教育发展中的作用》（《农业考古》）、2010年《茶文化专业学科建设的现状与出路》（《农业考古》）等。主持国内外课题27项，灵隐寺的“禅茶：茶礼与食礼”和日本一个亚洲财团的“亚洲饮食文化”等课题正在进行中。