化学化工学院是江西科技师范大学办学历史最早的学院之一，现有应用化学、化学、高分子材料与工程三个本科专业及化学一级学科硕士点。2004年，应用化学学科被评为江西省重点学科；2008年，应用化学专业获批为第三批国家级特色专业建设点（涂料与农医药方向），应用化学专业教学团队被评为省级教学团队；2011年，化学学科被评江西省十二五重点学科，研究实践型应用化学人才培养模式创新实验区获批为省级人才培养模式创新实验区；2012年，应用化学专业申报省高校综合改革试点项目获批。2013年4月，涂料与高分子系正式成立，这是全国首个涂料与高分子系，由江西科技师范大学与中国涂料工业协会共建，2013年6月开始招收首届本科生。

学院师资力量比较雄厚，现有教职工54人，专任教师中有教授13人，副教授14人。教师中具有博士学位25人，硕士学位16人。其中，入选教育部新世纪优秀人才支持计划2人，入选赣鄱英才555工程人选3人，入选江西省主要学科学术与技术带头人4人，入选江西省新世纪百千万人才工程人选4人，入选江西省高等学校中青年学科带头人6人，获中国涂料工业百年突出贡献人物奖1人。学院另有客座教授25人，由高校专家和企业高级技术人员组成。

目前，学院全日制在校本科生952人，专科生141人，硕士研究生112人。在人才培养上，学院依据学校“培养职教师资和科技创新性人才，兼顾培养普教师资和应用复合型高级专门人才”的人才培养目标，坚持以学科建设为龙头，以理论教学和实践教学为重点，以科研促教学，着重培养化学类职教师资与应用型人才，在本科教学中积极开展大学生科研计划和涂料兴趣小组等第二课堂形式的综合型实践活动；积极探索卓越涂料工程师培养体系，彰显办学特色。

学院办学水平稳固提高。本科生就业形势良好，在学校排名前列，不少学生成为了企业的骨干人才，多名学生考取兰州大学、华东师范大学、厦门大学和华东理工大学等知名学府的研究生。近五年，硕士研究生在校期间发表学术论文420篇，SCI收录论文189篇，其中多名同学在J. Mater. Chem. C, Sensor Actuat. B: Chem., Biosens. Bioelectron., ACS Appl. Mater. Inter.等高档次期刊上发表论文。