蒋和生，1962年生，男，博士，研究员，博士生导师，博士后合作导师。现任广西自治区水产畜牧兽医局局长。1992年获爱尔兰都柏林大学博士学位。1993年成功地生产出全国第一头“试管”水牛，并建立了一整套体外生产水牛胚胎的技术体系。1998年获国务院“享受政府特殊津贴”专家称号；1999年被评为广西“十百千人才工程”第二层次人选。先后主持承担和参与国家和自治区科研项目30多项，获国家科技进步二等奖1项，广西区科技进步奖9项，公开发表文章80多篇，参与编写《生物学大辞典》、《水牛科学》；主要研究方向：动物胚胎工程、动物遗传与生物技术、水牛奶业开发、细胞信号通路、地方畜禽品种重要性状分子机制的研究工作。