1.生物科学(专业代码: 071001) (学费4500元 /生·年)
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，具有创新精神、创业意识和创新创业能力，掌握生物学基础知识、基本理论和基本技能，能够在生物科学及相关领域从事科研、教育、技术研发、生态保护等工作的高素质应用型人才。
专业核心课程：植物学、动物学、生物化学、细胞生物学，遗传学、微生物学、生态学、分子生物学。
培养模式：实行“3+1”创新人才培养模式，学生有3年时间在校内学习，有1年时间在中国科学院西双版纳热带植物园完成毕业实习、毕业论文及部分课程的学习。
修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为150学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授于条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定，授予理学学士学位，颁发毕业证书。
就业方向：能够在生物科学及相关领域从事科研、教育、技术研发、生态保护等工作。
就业落实率:该专业2013年获准招生。2021届毕业生年终就业率为96.3%;2022届毕业生年终就业率为94.34%;2023届毕业生年终就业率为92.86%
2.化学(师范类) (专业代码: 070301) (学费4500元 /生·年)
培养目标：本专业面向当前地方基础教育师资的需要，立足普洱，面向云南，旨在培养德智体美劳全面发展，具有良好的思想品德、社会公德和教师职业道德，具备良好的科学，文化素养，扎实的教育教学理论和必备的化学学科素养，以及相关领域专业基础知识、基本理论和基本技能，具有先进的教育理念，熟悉教师教育相关理论，基础扎实，综合素质高，有较强的创新精神，能够从事与时代相适应的中学化学(科学)教学与研究的合格教育工作者
专业核心课程：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、化学课程与教学论，中学化学教学设计、中学化学实验教学研究等。
修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为150学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定，授予理学学士学位，颁发毕业证书。
就业方向：毕业生主要到地方中学或教育机构从事中学化学教学、教育和管理工作，同时也可以从事化工、炼油、材料、制药、能源、环保等领域的科学研究、生产技术与管理工作。
就业落实率：该专业2013年获准招生。2021届毕业生年终就业率为94.94%;2022届毕业生年终就业率为97.44%;2023届毕业生年终就业率为100%。
3.生态学(专业代码: 071004 ) (学费4500元 /生·年)
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，树立生态文明观，具备扎实的生态学基本理论、基本知识和基本技能，能够在与生态学相关的生态，环境、农业、林业等职能部门和科研院所等企事业单位从事生态管理与开发、生态规划与设计.生态监测、环境保护，生物多样性保护、生态系统修复等工作的高素质应用型人才。
专业核心课程：植物学，动物学，微生物学，基础生态学，生物化学与分子生物学，进化生态学，保护生物学，生物统计学，环境科学概论，应用生态学。
培养模式：实行“3+1”创新人才培养模式，学生有3年时间在校内学习，有1年时间在中国科学院西双版纳热带植物园完成毕业实习、毕业论文及部分课程的学习。
修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为150学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和(普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定，授予理学学士学位，颁发毕业证书。
就业方向：能够在与生态学密切相关的农业、林业、环保等职能部门和科研院所等企事业单位从事生态管理与开发.生态规划与设计、生态监测、环境保护、生物多样性保护、生态系统修复等工作。
就业落实率：该专业2018年获准招生。2022年首届毕业生年终就业率100%;2023届毕业生年终就业率为100%，
4.中药资源与开发(专业代码: 100802) (学费4500元 / 生·年)
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，适应社会主义现代化建设和中医药事业发展需要，具备中药学基础理论、基本知识、基本技能，掌握一定的人文社会科学、自然科学知识，具有良好的思想道德，职业素质、创新创业意识和社会服务能力，掌握相应的科学方法，具有自主学习和终身学习的能力，达到知识、能力、素质协调发展，能够在药品企业、科研院所等中药及相关领域从事中药资源的调查、鉴定、生产、保护、管理、开发和利用等工作的高素质应用型人才。
专业核心课程：临床中药学、植物生理学、药用植物学、药用植物生态学、药用植物栽培学、中药资源学、中药生物技术、中药化学、中药产品与开发等。
修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为150学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定，授予理学学士学位，颁发毕业证书。
就业方向：能够在中药资源研究、管理、中药流通、国际交流及文化传播等行业从事中药资源调查、生产、保护、管理、综合评价。开发利用等方面工作
就业落实率：该专业2019年获准招生，2023年首届毕业生年终就业率为97.65%。
