（本专业为国家级一流本科专业建设点、广东省特色专业建设点）
中药学类专业目前包括中药学、中药制药2个专业，实行“大类招生，分流培养”，分两个阶段完成：前三个学期为基础学习阶段，采用统一的培养方案，使学生具有较宽的中药学类专业基础知识。从第四学期开始，按专业学习阶段不同的任务要求，实施中药学、中药制药2个专业分流培养，培养方案和教学计划各具特色使学生掌握特定专业知识，具有一定的专业特长。分流培养后的专业介绍如下：
中药学
本专业培养面向药品生产企业、药品经营企业、药品检验机构、医院、医药院校、中药研发单位、保健食品生产企业、医药贸易部门、食品药品质量监督管理部门等行业方面的人才，具备中药学学科基础理论、基本知识和基本实验技能，以及与其相关的中医学、药学、制药工程学等方面的知识和技能。能在中药及中药制剂生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事中药鉴定、质量评价、生产管理、新药研究、中药调剂及临床合理用药等方面工作的高素质药学技术人才。

本科，基本学制四年，实行弹性学制。符合条件者，授予理学学士学位。

中药制药本专业培养面向中药生产、中药新药研究开发、医院制剂、药品检验、保健食品、中药化妆品、食品药品监督管理等单位及中医药相关行业的人才，具有一定的人文和科学素养、优良的职业道德、较强的创新意识和实践能力，要求掌握中药学基础理论知识，具备中药学及制剂方面的专业知识和实践技能，同时具备相关的中医学、制药工程学、药学等方面的专业知识和技能，从事中药及相关药品生产、研究开发及质量控制等方面的专门人才。
本科，基本学制四年，实行弹性学制。符合条件者，授予理学学士学位。