培养目标：培养适应酒店前厅部、客房部、餐饮部等工作需要的高素质技术技能人才。

主干课程：酒店服务礼仪、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、酒店会计、酒店营销、酒店英语、酒店康乐服务与管理、酒店公共关系、酒店管理信息系统、现代酒店经营管理等。

就业面向：酒店企业的前厅部、客房部、餐饮部、营销部、人力资源部等业务部门管理与服务等岗位。