胡明爽，女，1984年10月出生，硕士学位，副教授职称。担任教学工作12年，学术研究方向为英语教学。主持及参加教改课题7项，其中省级课题4项、市级课题3项。发表论文8篇，主编教材1部，副主编国家规划教材1部。担任5本教辅书籍的副主编。获省级教学成果奖5项，获院级教学成果奖1项。