食品科学与工程 专业简介

专业概况：专业概括：本专业立足新疆，面向全国，依托丰富的区域特色农产品资源，围绕区域地方经济建设和食品产业发展需求，致力于培养德智体美劳全面发展，具有扎实的自然科学基础和专业知识，能够在食品加工、物流、市场等相关领域从事科学研究、产品开发、工程设计、品质控制、生产管理、产品销售、检验检疫等工作的复合应用型人才。

专业优势：本专业是新疆首批获得国家一流本科专业建设点的专业，通过不断优化与工程教育认证接轨的课程体系、鼓励学生开展创新创业，同时，与企业深度合作，实行理论与工程实践相结合的人才培养模式，在解决产业实际问题中培养创新思维与工程实践能力。

就业前景：本专业近3年平均升学率达28%，优秀本科毕业生可以免试推荐攻读研究生学位。学生毕业后可到国家机关、高等院校、科研院所、加工和流通企业、卫生防疫、监督管理等单位从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫等方面的工作。

学制：四年            授予学位：工学学士学位

咨询电话：0991-8762461

 

 

食品质量与安全 专业简介

专业概括：本专业以培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为总目标，培育富有科学素养、人文情怀、创新精神与绿色担当的高素质复合应用型人才，学生需系统掌握数学、化学、生物学等基础理论知识，熟悉食品质量安全体系及相关法规标准，具备食品分析检验、质量管理、安全控制与评价等专业技能，能在食品生产加工与流通企业、卫生防疫、监督管理等部门，从事生产管理、质量控制、检验检疫、安全评价及技术开发等工作。

专业优势：本专业于2020年获批校级一流专业建设点，围绕农业现代化、食品安全保障与生命健康等国家战略新兴产业需求，聚焦"从农田到餐桌"全流程标准化建设，提升食品各环节标准化管理水平。

就业前景：本专业每年约30%的应届毕业生考取硕士研究生深造，或在食品加工流通企业、卫生防疫、监督管理等单位从事科研、生产管理、质量控制、检验检疫等相关工作。

学制：四年            授予学位：工学学士学位

咨询电话：0991-8762461 

 

 

葡萄与葡萄酒工程 专业简介

 专业概括：葡萄与葡萄工程专业围绕国家及自治区葡萄与葡萄工程的重大需求，培养德、智、体、美、劳，系统掌握葡萄栽培与葡萄酒工程专业知识和专业技能，能在葡萄与葡萄酒的生产、酿造、流通及相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事葡萄栽培与葡萄酒或相关领域的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面的工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的园艺师、酿酒师、营销师、工程师等高素质专门人才。

专业优势：专业培养基础扎实，多学科交叉融合、产学研紧密结合、四年不间断的专业实践，参照国际、国内葡萄与葡萄酒专业人才标准，构建葡萄与葡萄酒工程专业人才培养方案。

 就业前景：葡萄与葡萄酒相关企业工作，国家机关、高等院校、科研院所、农业技术推广部门等单位从事科研、教学、推广和管理等工作。位从事科研、生产管理、质量控制、检验检疫等相关工作。

学制：四年            授予学位：工学学士学位

咨询电话：0991-8762461

 

药学 专业简介

专业概括：药学专业紧紧围绕国家及自治区医药健康产业重大需求和学科发展需求，培养德智体美劳全面发展，掌握药学学科知识与技能，能在药品相关领域从事药物制剂、中药材鉴定、药物质量控制、药物功效及毒理评价、医院药品调配及合理用药指导、药品营销、药品监督管理等方面工作的高素质医药人才。

专业优势：药学专业是我校重点建设的生命科学类特色专业之一，与疆内外众多医院、制药企业、药检所、药品监督管理部门、药物研究所、食品与保健食品加工企业等建立稳定的校外实践教学暨就业基地，实行产学研深度融合的联合培养模式，向医药领域提供了大量高素质专业人才。

就业前景：本校药学专业毕业生就业情况良好，就业面广泛，可就职于国家机关、高等院校、科研院所、各级医疗机构、医药企业药品监督管理部门等单位，从事行政管理、教学与科研、药品检验、药品销售、药品生产、药事管理等相关工作。

学制：四年            授予学位：理学学士学位

咨询电话：0991- 8762461