当表格无法完整显示时，请左右移动表格查看
| 324食品科学学院 | 70 | 本学院打“*”者为院外教师 | |||
| 090203茶学 | 本专业各方向复试科目为：制茶学 本专业各方向同等学力考生复试时加试科目（任选2门）： 1.食品微生物学 2.茶叶审评与检验 3.茶叶化学 | ||||
| 01制茶工程与贸易 | 童华荣 教 授 曾 亮 副教授 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学（农）或315化学（农） ④414植物生理学与生物化学 | |||
| 02茶叶化学工程 | 童华荣 教 授 | 同上 | |||
| 03茶资源开发利用 | 曾 亮 副教授 | 同上 | |||
| 083201食品科学 | 本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析） 本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1.食品营养学 2.食品安全学 | ||||
| 01食品化学与营养学 | 阚建全 教 授 吴文标 研究员 赵国华 教 授 周才琼 教 授 刘 雄 教 授明 建 教 授 张宇昊 教 授 陈厚荣 副教授 马 良 副教授汪学荣* 副教授 钟金锋 副教授 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 | |||
| 02食品生物技术 | 李洪军 教 授 曾凡坤 教 授 曾凯芳 教 授 蒋和体 教 授 索化夷副教授陶晓奇副教授 | 同上 | |||
| 03食品微生物学与发酵工程 | 贺稚非 教 授 张惟广 副教授 杜木英 副教授索化夷副教授 石 慧 副教授 | 同上 | |||
| 04 食品安全与质量控制 | 赵国华 教 授 阚建全 教 授 丁晓雯 教 授 贺稚非 教 授 周才琼 教 授 董 全 教 授 尚永彪 教 授 马 良 副教授 张 敏 副教授 夏杨毅 副教授 石 慧 副教授 | 同上 | |||
| 083202粮食、油脂及植物蛋白工程 | 本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析） 本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1.食品营养学 2.食品安全学 | ||||
| 01谷物科学与技术 | 钟 耕 教 授 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 | |||
| 02碳水化合物资源开发与利用 | 刘 雄 教 授 钟金锋 副教授 | 同上 | |||
| 03植物蛋白工程 | 张宇昊 教 授 | 同上 | |||
| 083203农产品加工及贮藏工程 | |||||
| 01现代食品加工理论与技术 | 李洪军 教 授 曾凡坤 教 授 吴文标 研究员 钟 耕 教 授 蒋和体 教 授 董 全 教 授 尚永彪 教 授 明 建 教 授 张惟广 副教授 陈厚荣 副教授 杜木英 副教授 夏杨毅 副教授陶晓奇副教授 汪学荣* 副教授 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 | 本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析） 本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1.食品营养学 2.食品安全学 | ||
| 02食品贮藏工程 | 曾凯芳 教 授 徐 丹 副教授 | 同上 | |||
| 083204水产品加工及贮藏工程 | |||||
| 01水产品质量与安全 | 邓尚贵 教 授 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 | 本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析） 本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1.食品营养学 2.食品安全学 | ||
| 0832Z1食品包装工程 | |||||
| 01包装材料与包装技术 | 张 敏 副教授徐 丹 副教授 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④935包装材料学 | 本专业各方向复试科目：食品包装学 本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1.包装概论 2.包装工艺学 |
