培养目标 掌握医学营养知识和技术技能，面向卫生行业的临床营养技师、公共营养师等职业群，能够从事临床营养技术、公共营养技术等工作的高素质技术技能人才。
专业优势与特色  医学营养专业是一门新兴的专业，配备有教学名师和知名行业专家组成的专兼职教学团队，校内仿真实训基地包括营养门诊实训室、能量测定实训室、膳食配制实训室等，均配备有先进的信息化教学设备。与多家医院营养科及食品卫生机构建立校外基地，实现实习就业一体化，保证学生的就业率和专业对口率。
就业方向  主要面向各级医疗卫生机构、食品卫生监督机构、学校、幼儿园、社区、餐饮业和保健品生产研发等相关单位，从事膳食营养的研究、评价和指导工作，以及营养教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
可考取证书  公共营养师、公共营养师、健康管理师、体重管理师。