本专业于2017年筹建成立，2018年正式招生。教学团队中有博士三人，辽宁省“百千万人才工程”层次人才三人，全国石油与化工教育青年教学名师1名，具有较强的教学与科研能力。
本专业培养面向化工、制药、食品、轻工、环境等行业、企业，从事生物产品生产、生物技术、食品、生物制药、质量控制、设备维护等方面的技能，并具有技术管理能力的高技能专门人才。
主要开设生物化学、微生物基础、发酵工艺技术、生物分离纯化技术、生物制药技术、生物产品分析、食品生物技术和生物化工设备等课程，训练学生化工生物技术操作技能，达到化工生物技术高级工国家职业标准。