国家骨干重点建设专业。主要利用现代生物技术和生产工艺，研发制作粮油果蔬、肉类水产、饮料食品和调味品，培养面向食品生产加工、新品开发、质量管理岗位，能胜任食品技术管理员、公共营养师、食品工程师工作。