学位：理学学士学位

培养目标：本专业培养适应中药行业发展需要，掌握中药资源调查、保护、鉴定、管理、开发和合理利用，以及药用植物的栽培、药用真菌的生产、中药综合开发的方法与技能，并掌握一定的企业管理和药品营销知识，具备将中药资源向药品、食品、保健品、园艺等综合开发与利用的基本能力，能够从事中药资源调查、药用植物仿野生种植、药用食品、药用植物园艺开发、药用植物保健品、药品等制备与研发领域工作，并具有良好职业道德、创新创业意识和实践精神的高层次技术技能型人才。

主要课程：中药资源学、药用植物学、药用植物栽培学、中药学、中药资源化学、药用植物生理生态学、中药生物技术、中药鉴定学、中药炮制学、药用植物遗传育种学、药用植物组织培养学、中药成分分析、中药资源综合利用与产品开发等方面的基础理论、基本知识。

就业方向：1、中药资源监测站、药用植物园、各城市自然资源和规划单位、（药用）植物研究单位，2、中药材饮片企业、中药及化学制药企业、兽药企业，3、中药材种植基地，4、保健品及食品行业，5、药用化妆品企业，6、药店或医院药房7、继续攻读相关专业的硕士研究生，8、自主创业：如药用植物园艺开发、药用真菌生产与艺术造型、中药材收购、中药材种植、保健品及食品开发等。