本专业培养德、智、体、美全面发展的，有理想、有道德、有文化、有纪律的，具有敬业精神、创新精神和较强实践能力的，适应本专业培养具备医药基本理论知识，掌握中药有效成分的提取与分离、中药鉴定、炮制、制剂、中药调剂、质量检测等理论和操作技能，掌握中药制药理论和专业技术，且具备一定的生物制药和化学制药等综合知识的高素质技能型专门人才。能在中药饮片企业、中西药制药企业、药品经营企业、医疗机构药房、药品检验所、药品监督管理部门等单位从事药品生产、检验、流通、使用、药品质量监督管理等工作，并具备初步的中药新药研究、开发、设计的能力。本专业开设的主要专业课程有：药事管理学、数学、英语、中医学基础、中药学、中药鉴定学、中药炮制学、中药制剂学、药用微生物学、中药制剂分析、中药制药设备、现代制剂新剂型新技术、药用拉丁语、中药学、中药化学、药用植物学、中药鉴定学、中药炮制学、无机化学、有机化学、分析化学、中药化学、中药制剂分析、药用微生物学、统计学、医药市场营销、药物统计学等。  本专业的就业方向：中药饮片企业、中西药制药企业、药品经营企业、医疗机构药房、药品检验所、药品监督管理部门等单位。