环境工程专业设环境污染控制工程和环境监测两个专业方向，培养具有良好人文素养、职业道德和可持续发展理念，具备环境工程基本理论、基本知识和基本技能，掌握环境污染防治，环境监测及环境影响评价等方面专业知识，初步具备针对复杂工程问题进行研究、设计及运营管理能力，具有创新意识和国际视野，能从事规划、设计、咨询、管理等方面工作的高素质应用型人才。

该专业为校重点建设专业，拥有水处理实验室、大气污染控制实验室、环境监测实验室、环境工程微生物实验室、土壤重金属污染修复实验室及仪器分析实验室。现拥有水处理实验设备、大气采样及除尘设备、微生物培养及检测设备、总有机碳测定仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计、紫外光谱仪、电化学工作站、BOD、COD等环境监测仪器设备。主要开设无机分析化学、有机化学、物理化学、环境化学、化工原理、测量学、工程流体力学、环境工程微生物学、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废弃物处理与处置、物理污染控制工程、环境监测、环境影响评价、环境生态学等课程。

毕业生可在政府部门、环境治理与规划部门、环保部门、环评单位、设计单位、工矿企业、科研单位等从事规划、管理、运营、分析检验和科研开发等工作。