就业方向:可在相关企事业单位从事农产品生产加工、农产品质量检测、农产品安全监管,农产品 贸易、农产品质量认证与管理体系认证等工作,也可在大型食品、药品、餐饮服务等企业从事质量检验、 行政监管和品控管理等工作。
主要课程:分析化学、仪器分析、生物化学、农产品法规与标准、食品试验设计与数据分析、微生 物检验技术、农产品营销与管理;农产品储藏与保鲜技术、畜产品加工技术、果蔬加工技术、农产品质量 检测技术、农产品质量安全与控制技术、药物残留检测技术等。
可考技能证书:广东省高职职业英语合格证书、全国高等学校非计算机专业计算机水平合格证书、 “1+X” 粮农食品安全、农产品食品检验员等。
校内外实训基地: 智慧园艺中心、食用菌培植中心、蝴蝶兰培植中心、特色农业科技创新研究中 心、制图室、显微镜实验室、花艺设计实训室、龙眼园;广东大广农牧集团有限公司、惠州市菌鲜康生态 农业有限公司、深圳市德盛园艺花卉有限公司、龙门县瑶佳丰农业有限公司、广东雪榕生物科技有限公 司、广东中迅农科股份有限公司、广东省紫金县宝金畜牧有限公司。