四川民族学院农学院、历史文化与旅游学院设有旅游管理（省级示范专业、省级一流专业）、动物医学（省级一流专业）、园艺（校级一流专业）、历史学4个本科专业和现代农业技术、畜牧兽医2个专科专业。现有教师41人，其中高级职称教师13人。建有康巴历史与旅游研究所、康巴特色生物研究所，川藏茶马古道研究中心、川藏滇青大型野生真菌研究中心、川藏滇青林草抚育和利用研究中心、康巴特色畜禽疾病防控和诊治研究中心、康巴牦牛研究中心、横断山区生态修复与特色产业培育研究中心，有较为完善的教学、科研实验平台。师生结题和在研在建各级各类科研和教学项目200余项，发表论文、出版著作或教材600余篇（部），申请国家各类专利20余项。2021届毕业生硕士研究生报考录取率62.75%，其中，园艺专业升学率高达34.21%，动物医学专业升学率31.48%。学院着力于应用型转型发展，致力于培养大批应用创新型复合人才，多次被评为教学质量综合考评先进单位、优秀科研单位、就业工作先进单位。