刘青，男，1980年1月生，安徽省亳州市人，副教授，硕士生导师，动物科学学院水产科学团队负责人。教学上，先后为本科生和研究生主讲《鱼类学》《虾蟹类增养殖学》《水产动物药理学》《动物环境卫生》《鱼类分子育种》等课程。科研上，研究方向为水产及特种经济动物健康养殖与遗传育种、水生态及养殖环境调控与循环综合种养。先后主持国家级、省市级纵向和横向项目20余项，主要参加国家和省部级课题3项。在《Aquaculture》《Aquaculture Research》《Journal of Ethnopharmacology》《Environmental Research》《水产学报》《海洋湖沼》《水生生物学报》等学术期刊发表论文30余篇；申报专利8项，现已获批发明专利3项，实用新型专利2项；负责起草制定地方标准2个；指导国家级和省级大学生创新创业项目3项，指导学生获省级创业大赛银奖1项。