我校化学工程与工艺专业创办源自于上世纪90年代初的化工工艺专业（本科），至今已有二十余年办学经历。目前我校已经拥有“化学工程与技术”一级硕士点和“化学工程领域”专业学位点（工程硕士）。本专业学生在校期间主要学习化学、化学工程学与化学工艺学等方面的基本理论知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、创新实验研究与工程设计方法的基本训练。我校在培养学生过程中坚持理论和实验实践教学并重方针，同时依托我校化学化工优势学科平台突出学生在资源化学工程、精细化学工程、环境化学工程等领域创新能力培养。
目前本专业拥有优秀的师资力量，包括国家杰出青年基金获得者、国家优秀青年基金获得者、教育部新世纪优秀人才、上海市东方学者、曙光学者等各级人才。
开设的主要课程包括高等数学、线性代数、无机化学（含实验）、分析化学（含实验）、有机化学（含实验）、物理化学（含实验）、仪器分析（含实验）、化工原理（含实验）、化工工艺学、化工热力学、化学反应工程、化工设计、化工分离过程、化工专业综合实验、精细有机合成单元反应（含实验）、毕业实习等。
依托学校教育部资源化学重点实验室、教育部资源化学国际联合实验室、上海市稀土功能材料重点实验室及校绿色化工过程工程技术研究中心等多个平台，为学生创新能力培养提供很好的科研力量和场所；指导学生参加全国大学生化工设计竞赛和全国大学生化工实验大赛等国内比赛，培养学生全面发展。同时本专业与新加坡国立大学等建立了学术与学生交流合作关系，部分优秀学生可通过申请与选拔参加学院或学校的国际教学合作交流项目，到海外高等学校进行学习。
毕业生可在化工、医药、石化、冶金、能源、轻工、食品、环保、材料和军工等行业从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作，就业范围宽，毕业生广受用人单位好评；最近几年多名学生由于成绩优秀，被复旦大学、上海交通大学、华东理工大学及华东师范大学等高校免试录取进行研究生深造，同时多名学生考入同济大学、上海科技大学及上海大学等高校，考研比例达到20%以上，其中2015级刘慧敏同学免试直升复旦大学化学系博士生，2011级朱金明同学考取四川大学博士生，有些学生到澳大利亚、英国、法国等国深造。
化学工程与工艺专业大学生竞赛获奖
