本专业培养具有经济、管理、法律及旅游与酒店管理等方面的知识和能力，掌握现代旅游法律法规、管理理论、规划操作的工商管理学科的高级专门人才。主要课程：旅游学概论、旅行社管理、旅游资源规划、人力资源管理、市场营销、管理学、经济学、管理信息系统、统计学、会计学，组织行为学、经济应用文写作等。

学生毕业后，可在旅游行政管理、饭店、旅行社和高校从事管理、教学和科研等工作。