11月24日上午，莫斯科国立大学Sergey Eremin教授应生物与食品工程学院邀请，在生物学院会议室为该院师生代表作了一场题为《The application of fluorescence in food detection》的学术报告。

报告中，Eremin教授就最新的荧光偏振与酶联免疫分析技术研究成果作了详细介绍。他讲到，以生物芯片与免疫传感器为研究内容的科研成果已涉及食品、医药、农林等十多个领域，其中的免疫分析研究试验将弥补试剂抽样的不准确性和不及时性，实现抗原-抗体的快速检测。随后，Eremin教授在实验室为师生们进行了现场实验指导，展示了"沙丁胺醇快速检测卡"的研究成果，让同学们了解了免疫荧光偏振技术在食品安全检测中的便捷、快速、特异的特性及其在生产中的具体应用等。

Sergey Eremin教授，现任莫斯科国立大学免疫分析究团队首席科学家、国际环境分析化学协会会员、欧洲生物技术会会员，主持完成国家重大科研项目12项，申请国家专利10项，发表SCI论文58篇。

Eremin教授为生物学院师生作报告

（图/魏士斌 文/实习记者 侯捷）

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