化学与环境工程学院始建于1984年，是我校成立最早的工科院部之一，2010年经院部调整更名为化学与环境工程学院。学院目前开设有化学工程与工艺、化学工程与工艺（专升本）、应用化学、应用化学（专升本）、环境工程、环境工程（专升本）、高分子材料与工程、高分子材料与工程（专升本）四个本科专业，一个有机化工生产技术专科专业。现有全日制在校生1431名。

学院现有教师59名，其中教授9名，副教授11名，讲师26名，博士28名，硕士24名。师资队伍学历层次较高，富有创新精神，学缘广，年龄结构比较合理。现有硕士生导师3人，河南省教育厅学术技术带头人3人，河南省青年骨干教师3人，安阳市市管专家2人，校级教学名师2人。

学院化学工程与工艺专业被评为河南省特色专业建设点和省级专业综合改革试点，化学化工基础实验中心被评为河南省第七批实验教学示范中心。近年来，获省级以上教学成果奖励7项。应用化学专业获批安阳工学院卓越工程师培养计划，高分子材料科学与工程专业获批安阳工学院专业综合改革试点。学院现有校级精品资源课程2门，校级双语教学示范课程2门，校级教学团队3个。

为加强实践性教学环节，学院先后创建了无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、仪器分析、反应工程、水污染控制、高分子物理、高分子化学、药物合成、药物分析等实验室，可满足实验教学的需要。在河南能源化工集团安化公司、河南能源化工集团中原大化、河南省安阳市兴亚洗涤用品有限责任公司、河南心连心化肥有限公司等多家企业建立了实习实训基地。与上海、江苏、浙江、河南等地的一些大中型企业建立了长期的合作关系，为学生就业搭建了广阔的平台。近年来，学生在全国化工设计大赛中获二等奖1次，在省级“挑战杯”竞赛中获奖6次。学生考取英国诺丁汉大学、天津大学、华东理工大学、北京理工大学、厦门大学、北京化工大学、郑州大学等国内外高校研究生的人数占毕业生总数的1/3以上。

近年来，我院应用化学学科通过了河南省第八批省级重点学科建设验收，2017年，应用化学学科被评为河南省第九批省级重点学科建设点。学院与台湾昆山科技大学共建了环境工程技术研发中心。获批安阳市表面活性剂工程技术中心（重点实验室）、安阳市环境化学与污染控制重点实验室、纳米复合材料合成与应用重点实验室。

我院拥有红外光谱仪（FT-IR）、核磁共振仪（NMR） 、液质联用仪（LC-MS）、电感耦合等离子 体 质 谱 （ ICP-MS）、 XRD粉 末 衍 射 仪 （ P-XRD）、 激 光 粒 度 仪 （ LPSA）、 透 射 电 镜（TEM）、原子力显微镜（AFM）、X-射线单晶衍射仪（SC-XRD）、稳态瞬态荧光光谱仪（FLS）、紫外 可 见 吸 收 光 谱 仪 （ UV-VIS）、 热 重 分 析 仪（TGA）、差示扫描量热仪 （DSC）、动态力学分析仪（DMA）、高效凝胶色谱仪（GPC）、Zeta电位测定仪、微波合成仪等大型仪器，十万元以上设备66台套，仪器设备总值6200万元，为教学和科研提供了优越的条件。

2013年以来，承担省部级以上科研项目14项，其中国家级9项，40多项科研成果通过省、市级科技成果鉴定；在国内外高水平期刊发表学术论文116篇，SCI、EI收录76篇；申请专利48项，授权20项；参编规划教材20余部；获省级科研奖励7项。学院积极开展产学研合作，为企业提供分析检测服务，并为企业培训工程技术人员537人次，为地方经济发展做出了贡献。

三年来，学院教师共参加国内外学术研讨会50人次，邀请国内外知名专家讲学30次。2名教师获得国家公派出国留学资格，分别在美国田纳西大学、加拿大阿尔伯塔大学访学。学院教师赴美国橡树岭国家重点实验室、德国马格德堡大学、台湾昆山科技大学、清华大学、北京大学等国内外大学、研究机构考察交流13人次。