会  计（省级特色专业）

●培养目标   本专业培养熟练掌握会计核算、财务管理、审计监督的基本原理和方法，具有较强的会计核算能力、经济业务确认及报告能力、财务分析能力和会计电算软件应用操作能力的高素质技术技能型人才。

●就业方向   本专业的毕业生可从事出纳、记账、稽核、主管、纳税申报、会计电算操作、审计、市场营销等工作岗位。

●主要课程  ：财务会计实务、会计电算化、税费计算与申报、财务管理、会计综合实训、会计电算化、沙盘实训。

市场营销

●培养目标   本专业主要面向商品流通、工业企业和服务行业，培养掌握市场调查、营销策划、网络营销等专业知识，具备市场信息收集与处理，客户沟通、产品推销、营销策划、新媒体营销和销售管理等能力，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，在工商企业和服务行业生产、服务第一线能从事市场开发、营销策划、销售管理等工作的高素质技术技能型人才。

●就业方向  主要在商品流通、房地产、汽车、连锁经营、广告会展等企业的市场开发部、销售部、商务部、客服部、公关部、市场督导部、广告部，从事市场开发、广告策划、营销策划、销售管理、客户服务、促销导购、会场布展等工作。

●主要课程    市场营销技术、商品学基础、消费行为学、超市营销技术、连锁经营管理、营销策划、客户关系管理、营销师考证、房地产经营管理、现代物流基础、财经技能训练、营销技能实训、营销调查实训、房地产经营实训、汽车经营实训、创业实务训练。

金融管理

●培养目标  本专业培养面向企业、证券公司、期货公司、投资公司、商业银行证券部等部门与行业，适应证券投资经营管理和服务一线需要的，具有较高的操作技能，能在各类企业、经济管理部门从事会计核算、理财、投资业务和投资分析工作的高素质技术技能型人才。

●就业方向   本专业毕业生可从事出纳、会计、投资咨询、基金管理、个人理财、公司理财、保险营销、商业银行理财、保险策划、房地产咨询、房地产投资等工作。

●主要课程  财务会计实务、金融理论与实务、公司理财、商业银行经营与管理、证券基础知识金融基本技能实训、商业银行综合业务实训。

物流管理

●培养目标   本专业培养能运用所学理论知识和技能，从事物流方案的制定、物流经济分析、物流现场管理及信息流管理、物流事故处理、物流营销和涉外物流等工作的高素质技术技能型人才。

●就业方向   本专业毕业生主要从事物流仓储、物流配运、物流信息处理、物流市场营销、客户服务管理及物流市场调研等工作。

●主要课程   物流概论、物流环境与地理、统计基础知识、商品学、商务英语、运输实务、仓储管理实务、物流信息与电子商务、物流案例分析、国际物流、第三方物流、物流法律法规、采购与配送。

酒店管理

●培养目标  本专业培养具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平的高素质技术技能型人才。

●就业方向  主要面向酒店前厅、客房、餐饮、娱乐等业务部门的管理与服务岗位；酒店行政、财务等职能部门的管理与服务岗位；酒店开业筹备、市场营销、人力资源管理等工作。

●主要课程  现现代酒店管理、菜点酒水知识、前厅与客房服务实务、酒店情景英语、餐饮服务与管理、宴会与会议统筹、酒店营销实务、茶艺、

厨政管理实务、酒店财务会计、酒店人力资源管理。

烹饪工艺与营养

●培养目标   本专业主要面向餐饮业、服务业等行业，培养适应现代酒店烹饪等第一线需要，掌握现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理基本知识，具备烹饪工艺、营养配餐、酒店管理基本技能技巧，会烹调、懂营养、讲卫生、善管理，具有良好职业素质和创新创业能力，在餐饮行业生产、服务第一线能从事中餐制作、宴会设计、营养配餐等工作的高素质技术技能人才。

●就业方向   面向中、高档宾馆、酒店、酒楼、大型国企食堂、食品加工企业、快餐业、高级私人会所，以及其他餐饮企业单位，从事营养配餐、烹调加工和伙食管理等工作。

●主要课程   烹调工艺学、烹饪原料学、食品营养与卫生学、宴会设计、面点工艺学、厨政管理等课程。