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生命科学学院始建于1975年，现有生物科学、生物技术、生物制药、茶学和食品科学与工程5个全日制本科专业，在校本科生1123人；现有生物学硕士学位授权一级学科和生物学教育硕士专业学位授权点，在校研究生51人。学院现有教职工92人，其中专任教师72人，在专任教师队伍中，教授9人，副教授20人，硕士研究生导师40人，具有博士学位的教师62人。

学院拥有一系列教学、科研和学科平台。拥有河南省特色专业、河南省专业综合改革试点专业以及河南省实验教学示范中心。建设有河南省茶树生物学重点实验室、河南省水稻分子育种工程研究中心以及河南省大别山农业生物资源保护与利用工程技术研究中心。生物学为河南省重点学科，大别山农业生物资源保护与利用学科群为河南省首批建设的优势特色学科群。

2015年以来，学院获批国家自然科学基金23项，省部级项目32项，直接科研经费达1200余万元，获河南省科学技术进步奖1项，拥有河南省创新型科技团队3个，河南省高校科技创新团队2个。

学院坚持开放办学，每年邀请一批国内外知名专家为本科生和研究生授课，并与中国科学院生物物理研究所、中国农业科学院植物保护研究所、复旦大学、韩国汉阳大学等国内外知名高等学校和研究机构建立了长期稳定的合作关系。

生物科学（理学，师范类）

培养具有良好科学文化素养和高度的社会责任感，系统掌握生物科学基本理论、基本知识、基本技能和教育教学方面的基本技能与方法，能够从事中学生物教学与管理工作，能够在科研机构从事相关科学研究，或在企、事业单位等部门从事与生物学有关的技术工作，具有创新精神的高素质人才。

生物技术（理学，非师范）

培养掌握扎实的现代生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，在基因工程、细胞工程、发酵工程等方面获得良好的基础训练，具有较强的实践能力和创新意识，能够从事生物技术及相关领域的科学研究、技术开发、人才培养和管理等方面工作的高级专门人才。

生物制药（工学，非师范）

培养系统掌握生物制药专业基本理论、基本知识和基本技能，了解生物制药领域的前沿和动态，掌握药物生产工艺与设备的操作方法，能够在各类药厂、企业以及卫生行政部门从事药品生产、检验及管理工作的复合型人才。

茶学（农学，非师范）

培养具备茶学专业基本理论、基本知识和基本技能，综合素质高、实践能力强、富有创新精神，能在现代农业、工业、商贸、行政管理等领域或部门从事茶学有关的技术服务、推广开发、经营与管理以及教学和科研等工作的复合型人才。

食品科学与工程（工学，非师范）

本专业结合国家中原经济区食品加工业的实际及地方经济发展的需要，培养具有食品科学、食品工程、食品检测与控制技术等专业理论知识，掌握工厂设计、食品检测、产品研发的能力，能够从事食品生产技术管理、新产品设计与开发、现代化食品管理等方面工作的食品高级工程技术人才。