体育教育专业为河南省特色专业，旨在培养能够适应国家基础教育改革发展需求，具有高尚师德，具有扎实的体育学科知识、突出的教育教学能力，能够在中小学、教育机构等专业领域从事体育教学、训练、教研及管理等相关工作的高素质体育师资。该专业学生主要到河南省中小学任教，部分学生考取研究生进一步深造。开设的主干课程有：体育学概论、学校体育学概论、运动技能学习与控制、体育课堂教学规范、运动生理学、运动解剖学、田径、篮球、排球、足球、体操、武术等。