汉语国际教育
本专业面向国际培养向世界推广汉语言文学、文化的师资。毕业生具有国际视野，既能从事向海外母语非汉语者进行汉语教学的工作，又能在国内文化交流机构任职服务。注重培养学生扎实的汉语和英语基础，强化中国语言文化知识学习，突出英语训练，关注学生的国际视野开发、交流和中外文化交流等实践性教学环节。主要课程有现代汉语、古代汉语、语言学概论、中国文学、外国文学、美学、应用语言学、中外文化比较、西方礼仪文化、中外民俗学、对外汉语教学通论、对外汉语教材教法等。毕业生可作为汉语志愿者到国际孔子学院等机构从事汉语国际教育教学工作，亦可从事中外文化传播、出版、研究等领域的工作，还可从事企业文员、营销、新闻出版、网络、文化管理等工作。
汉语言文学
本专业以汉语言文学类课程为主干课程，以强化语言表达技能和文学素养训练为主旨，培养汉语言文学高级专门人才。学生通过学习中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、文学概论、文学写作、比较文学、古代汉语、现代汉语、语言学概论、美学、中国文学批评史、民俗学、应用语言学等课程，以及专门的写作训练，具有系统的汉语言文学知识、相应的文艺理论基础和一定的文秘写作与公关技能。毕业生就业领域宽广，各类学校、培训机构、文化宣传、新闻媒体、图书出版、企业公司、行政管理、教育科研等部门单位，以及网络传媒、影视传播、多维空间等，均是理想的工作领域。
历史学
本专业依托古都洛阳得天独厚的区位优势，立足河洛，面向全国，突出河洛文化办学特色。专业拥有中国史硕士一级学位点、河洛文化和宗教文化研究基地等重要平台，与洛阳市考古和文博单位有着密切的合作关系，能够给学生学习和实践提供宽广的渠道。开设主要课程有中国通史、世界通史、历史学方法与实践、历史地理学、考古学概论、中国地域文化、中外关系史、亚洲史、美国史、欧洲史等。实践教学环节别具特色，定期进行考古现场考察、文物古迹调研、历史旅游市场调研等。毕业生适合在国家机关、文教事业、新闻出版、文博档案、旅游、文物保护等部门及各类企事业单位从事旅游、文化产业相关工作。
考古学
本专业是一门涉及博物馆学、文物学、人类学、艺术史学等学科的综合性交叉专业，主要任务是利用考古材料研究古代人类社会，揭示其发展规律。本专业依托洛阳丰厚的历史人文资源，植根河洛，面向全国，培养符合社会发展需求、具有广博知识、创新精神和实践能力、能够从事考古文博研究、博物馆管理、各级文物保护单位相关工作的应用型高级专门人才，以满足社会不同领域对高素质考古专业人才的需求。通过四年的专业教育，使学生掌握考古学、博物馆学、文物学等基本知识和理论，通过田野考古调查与发掘、博物馆实习、文保调研等，掌握田野考古发掘、文物保护和考古研究的基本方法，具备从事考古文博研究、管理、应用工作的基本能力。
社会工作
本专业秉持“助人自助”理念，遵循专业价值伦理规范，综合运用社会工作专业知识、技能和方法，帮助有需要的个人、家庭、组织和社区等，整合社会资源，协调社会关系，预防和解决社会问题，恢复和发展社会功能，促进社会和谐，能够在困难帮扶、权益维护、心理疏导、行为矫治、关系调适等社会建设方面发挥重要作用。主要课程有社会工作导论、社会学概论、民政工作概论、个案工作、小组工作、社区工作、社会工作行政、青少年社会工作、学校社会工作、社会调查研究方法、社会工作理论与实务等。在校期间成绩优秀的学生可参与国际交流生项目，进行国际交流学习。专业实习机会丰富，培养学生创新精神和实践服务能力。毕业生可在民政、司法、社会保障、文化等部门，以及社会福利服务和慈善公益团体、社会工作服务机构从事社会政策研究、社会行政、司法矫正、社会服务、项目管理等相关工作。