培养目标

立足武汉周边，面向中南五省，辐射长三角，珠三角等地区，培养国家产业升级紧缺的，掌握药品生物技术、医学生物技术、药品经营与管理、食品生物技术以及食品药品监督与管理专业知识与技能，具备行业生产、管理、经营、质量分析与检测以及产品研发能力的技术技能人才。

部分就业单位

武汉仟吉食品、武汉吉人食品、湖北黄冈伊利乳业、武汉光明乳业、武汉双汇、武汉百事可乐、武汉粮油、武汉统一、湖北神丹、罗盖特生物、康圣环球医学检验所，埃提斯生物技术（上海）、武汉兰丁医学高科、武汉健民药业、武汉人福药业、武汉中联药业、湖北老百姓大药房、湖北虎泉药业、湖北华耀医药、正大天晴药业、江苏康源药业、江苏恒瑞制药、武汉远大制药等。

专业名称

食品生物技术

就业前景：就业渠道宽，就业率高（初次就业率98%以上）。可在食品生产、生物制品等企业从事产品生产及研发、分析检测、生产管理、质量管理、食品营销等工作；也可在工商、卫生防疫、海关、进出口检验检疫等部门从事食品卫生监督、食品检验等工作；或在政府机关、学校、医院、酒店餐饮等部门从事食品卫生监督、社区公共营养与健康顾问、餐饮业营养配餐等工作。

核心课程：微生物学基础、食品分析技术、食品加工技术、食品发酵技术、现代食品分离技术。

食品药品监督管理

就业前景：市场需求旺，人才缺口大，就业渠道宽。根据《全国食品药品监管中长期人才发展规划（2011—2020年）》，到2020年，监管人才总量要达到0.13人/千人口配备标准,目前，整个制药行业对本专业的高端技能人才需求量迅猛增长。就业面向食品药品生产企业质量管理与控制岗位群、食药经营企业质量管理岗位群、食药企业政府事务处理岗位群。

核心课程：药物制剂工艺、药物分析、药品检验、药物制剂设备使用与维护、药事法规与GMP实务、药效成分提取技术。

药品经营与管理专业(湖北省高职院校最先开办专业)

就业前景：随着人民生活水平的不断提升，人民的健康意识不断增强。而本专业人才需求量严重短缺。毕业生主要从事药品营销策划、市场开发与维护、药品物流管理、药品零售服务、药店自主经营等工作岗位。

核心课程：人体解剖生理学、实用药理、药事管理与法规、医药购销员技术、医药市场营销技术、企业管理。

医学生物技术（湖北省高职院校唯一开办专业）

就业前景：本专业毕业生能胜任各级医院和医学院相关实验室、医学检验公司、生物技术公司、生物制品企业等生物医药行业从事生物技术操作、生物制品生产及检验、销售及服务等工作。

核心课程：微生物基础技术、生物化学与技术、人体生理及解剖基础、基因操作技术、动物细胞培养技术。

药品生物技术（原生物制药技术，全国同类专业中唯一国家示范专业）

就业前景：毕业生主要就职于生物药物生产企业、生物药物营销企业、科研院所、药品监管等部门，从事分析检验、产品研发及工艺设计辅助、高端仪器设备主操、生产组织与管理、药品经营与管理等相关工作。

核心课程：微生物基础技术、免疫技术、药物制剂工艺、生物活性物质分离纯化、基因工程、细胞工程、发酵工程药品质量控制。