安徽职业技术学院管理学院是为适应学院发展和完善学科体系的构建需要，由原社科部、基础部、工商管理系的部分专业整合而成。整合后的管理系拥有一支学历层次较高、专业知识较为渊博、梯队结构较为合理的高素质教师队伍。 

管理学院下设旅游管理、酒店管理、文秘、公共管理四个教研室，不仅承担着旅游管理、酒店管理、广告与会展设计、文秘、社区管理与服务、人力资源管理六个专业办学任务。还是我院从事人文素质教育的主渠道和主阵地，在贯彻党和国家的重大方针政策、组织实施思想政治理论教学以及人文素质教育等方面担负着十分重要的任务。 

管理学院在课程设置和教学实施过程中，除了要求学生掌握夯实传统的管理基础知识和专业的管理技巧和方法外，还特别注重人文精神培育，重视学生实践能力的培养。大力开展学生社团活动、社会实践活动、校园文化建设活动等，用精彩的校园文化来丰富学生的课余生活。丰富多彩的团学活动也给学生展示个人才华、培养团队精神、塑造领秀气质提供了广阔的平台。为适应社会对人才需求的新形势，本系严格按照“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合的发展道路”的办学模式，不断地深化教学改革，在素质教育和个性化培养方面迈出新的步伐。从校内和校外两种途径，素质和能力两个层面，强化培养，务求使所有的学生在身心素质、人格品质、知识修养、职业能力各方面都得到提升与拓展，成为适需、适用的合格人才。