陆俊
陆俊,男,苗族,1978年9月生,博士,副教授,硕士生导师,湖南省麻阳苗族自治县人,多年来专注于天然产物化学和药食两用植物资源的深度开发与利用领域的研究,现在的研究方向包括天然产物化学,药食两用植物及野生果蔬功能性活性成分高通量筛选,森林食品加工与利用,抗氧化活性物质抗氧化应激的分子机理的研究等。在国际学术刊物上共发SCI, EI收录论文2篇,一级期刊2篇,核心期刊6篇。先后主持湖南省科技支撑重点计划项目1项,2011协同创新开放性实验项目1项,省教育厅科学研究项目1项,参与国家自然科学基金和省自然科学基金3项,科研经费达10余万元。协助指导硕士研究生3名(已毕业),指导本科生毕业论文10人次;连续三年指导8组近30多名学生6次获得湖南省大学生课外学术作品竞赛银奖及创业计划银奖和铜奖。2014年加多宝杯全国大学生创业实践大赛优秀指导老师, 2012-2014年度中南林业科技大学优秀党员,2013年学校本科论文优秀指导老师。
2015年主持湖南省科技支撑计划重点项目:湘西野生鸭儿芹活性成分研究及其产品开发(2015NK3022)
2013年主持湖南省教育厅科学研究项目:金莲花内生菌分离鉴定及抑菌活性研究(13C1158)
2014年主持2011协同创新开放课题:米糠油对细胞氧化应激损伤的保护作用及机制研究。
2009年主持校青年基金课题:鸭儿芹黄酮的分离纯化及其生物活性研究。
2015年参与国家自然科学研究基金项目:纳豆芽孢杆菌抗菌肽对大米霉变的防控作用及机理研究(31440070)。
2013年参与国家自然科学研究基金项目:基于蛋白质组学铵盐干扰红曲黄色素合成机理的研究(31301550)。
[1]Jun Lu· Pei‑zhen Qin · Xue Han · Yan‑ping Wang · Zhong‑hai Li .Evaluation of antioxidant and antibacterial properties of extracts from Trolliuschinensis Bunge[J]. European food research and technology,2015,240(2):301-310.(SCI 1.78)
[2]Jun Lu, Chi Zhou, OuRong, Yanyan Xu, Bo Zhou, Zhonghai Li. Optimization ofMicrowave-assisted Extraction of Flavonoids fromCryptotaenia japonica Hassk Using Response Surface Methodology[J]. Advance Journal of Food Science and Technology,2013.5(3):310-317.(EI)
[3]Jun Lu, Youzhi Xu , Mengxin Yang , Xinjing Fu , Feijun Luo, Zhonghai LiOptimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Flavonoids from Cryptotaenia japonica Hassk. and Evaluation of Antioxidant Activity[J].Journal of Agricultural science,2015,7(7):138-146.
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