孟凡桂，博士，副教授，籍贯山东日照。2000年-2006年于中南大学先后获得应用化学硕士学位和材料学博士学位，2007年至今，就职于中南林业科技大学，从事材料化学专业的教学和科研工作。主要研究方向为相图与材料设计，无机非金属材料的制备与性能研究。曾多次主持和参加省部级项目及厅级项目的研究，近年来以第一作者发表SCI，EI检索论文15篇。