学院设有生命科学、食品科学与工程、生物工程3个教学系,现有生物科学、生物技术、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程5个本科专业,其中食品质量与安全专业为国家级特色专业,省级专业综合改革试点。拥有4个硕士学位授权学科,其中食品科学与工程、生物学为一级硕士学位授权学科,发酵工程、生物化工为二级硕士学位授权学科,还拥有生物工程、食品工程2个专业硕士授权领域。学院建有“河北省发酵工程技术研究中心”和“河北省生物科学与工程实验教学中心”,生物工程学科为世界一流建设学科,发酵工程学科为河北省重点学科。学院现有教职员工82人,其中专任教师66人,教授、副教授53人,具有博士学位的教师51人,比例达到77.2%。教师中享有国务院特殊津贴专家2人,教育部高等学校教学指导委员会委员3人。
近年来,学院承担国家863计划、国家重大转基因专项、国家科技支撑计划、国家自然科学基金项目等国家级课题74项,省部级课题103项,到校经费8305.5万元;授权专利61项;论文716篇,其中SCI142篇,EI53篇;出版著作35部;获省部级奖励9项;获验收或鉴定成果150项。
发酵工程技术研究中心中试生产线
生物产品分析与测试
生物科学与工程学院实验中心工艺实验室